ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ອາຫານຫຼັງຈາກໂຮງຮຽນ" ແມ່ນບໍ່ໄດ້ພັດທະນາສູງໃນເມັກຊິໂກຍ້ອນມັນຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ອາດເປັນເຫດຜົນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເດັກນ້ອຍທີ່ສຸດໃນປະເທດນັ້ນກິນອາຫານຫລັກຂອງມື້ຫຼັງຈາກເຂົ້າໂຮງຮຽນຈາກໂຮງຮຽນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການກິນອາຫານໂດຍທົ່ວໄປ ແມ່ນ ໃຫຍ່ໃນເມັກຊິໂກ, ຍ້ອນວ່າອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ມີເກືອບທຸກໆບ່ອນຢືນຢັນ!
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫນ້ອຍສໍາລັບໂຮງຮຽນຫຼັງຈາກ (ຫຼືກ່ອນໂຮງຮຽນຫຼືຫຼັງຈາກເຮັດວຽກຫຼືພຽງແຕ່ເວລາໃດກໍ່ຕາມ!) ອາຫານຫວ່າງ, ໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ສໍາລັບການດົນໃຈທີ່ດີ.
01 of 08
Salad ຫມາກSpears ຂອງຫມາກມ່ວງ, ຫມາກນັດ, ແລະຫມາກແຕງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຫມາກ delicious ນີ້ pico de gallo. ຮູບພາບ (c) Robin Grose Mexican ແມ່ນ snackers ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້, ເປັນອາຫານທີ່ iconic ແລະ ubiquitous ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຫມາກ Pico de Gallo ສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນມີ: ຕັດຫມາກ spears ຂອງຫມາກໄມ້ສົດ / ຜັກສົດສົດໃສ (ລອງສອງຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້: ຫມາກໂມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກນັດ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ) , ຢືນຢູ່, ໃນການຕັດຖິ້ມ. ເພີ່ມເກືອແລະ / ຫຼືແປ້ງປິກເຂົ້າຈີ່ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບີບນ້ໍາຈືດສົດໆໃສ່ມັນທັງຫມົດ. ກິນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. Super refreshing!
ສໍາລັບສະຫຼັດຫມາກມີລົດຊາດຢ່າງລະອຽດແລະສະລັບສັບຊ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຢ່າພາດສູດ Morelian Gazpacho .
02 of 08
ແກ່ນແລະແກ່ນເມັດພືດແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສໍາລັບການຂາຍໃນຕະຫຼາດຢູ່ເມັກຊິໂກ. ຮູບພາບ (c) ຮູບພາບ Marco Cristofori / Getty ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແກ່ນແລະ / ຫຼືຫມາກຖົ່ວແມ່ນຂາຍຢູ່ເກືອບທຸກແຈຕາມຖະຫນົນໃນເມັກຊິໂກ. ເອົາຂໍ້ຄຶດຈາກຜູ້ຂາຍເຫຼົ່ານີ້ແລະ ຂຸດແກ່ນຜັກບາງໆ ເພື່ອເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງສໍາລັບການໂຈມຕີອາຫານວ່າງຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ, ຫຼືລອງ ຖົ່ວດິນທີ່ຖົ່ວລິສົງ (cacahuatate garapiñado), ຊຶ່ງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບແນວພັນຫມາກຖົ່ວ Boston. ເມລໍດຕະວັນຕົກ, garbanzo roasted ຫລື fava ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຜັກບົ່ວອາບນ້ໍາມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ອື່ນໆ. ຫຼືວິທີການກ່ຽວກັບບາງແກ່ນປະສົມປະສົມ, ມີຫຼືບໍ່ມີຖົ່ວດິນ, sprinkled ເກືອ, ຫົວຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ແລະນ້ໍາບ່ວງສົດ tqueeded?
ຫມາກພ້າວ ແມ່ນຢູ່ທົ່ວໄປໃນປະເທດເມັກຊິໂກ. ພະຍາຍາມ ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສະຫມຸນໄພຄລາສສິກ ຫຼື ເມັດຜັກກະທັນຫັນ ທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ.
03 of 08
Ate With Cheese (Ate con Queso)"Ate" ແມ່ນຫມາກຂີ້ຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຄູ່ກັບມະຫັດສະຈັນ. ຮູບພາບ (c) Robin Grose Ate , ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປະເທດເມັກຊິໂກ, ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ (ມັກກາວຫຼື quince) ເຊິ່ງມັກຢູ່ໃນຫຼາຍໆພາກພື້ນຂອງອາເມລິກາລາຕິນເປັນເຄື່ອງດື່ມ, dessert, ຫຼືອາຫານວ່າງ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ ຂົ້ວກາວ ຢູ່ບາງປະເທດອື່ນໆ. ມັນມັກຈະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຖ້ວຍຫຼືຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໃນຖົງພາດສະຕິກໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂາຍອາຫານສະຫະລັດອາເມລິກາຫຼືທາງຜ່ານສາກົນທີ່ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຂອງທ່ານ.
Ate (pronounced AH-the ) ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດກັບຫລາຍຊະນິດຂອງເນີຍແຂງສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ , ສະນັ້ນ ແຊ່ ບາງ panela, Mexican Manchego ຫຼື Chihuahua ເນີຍແຂງ ແລະເທິງດ້ວຍຊິ້ນຂະຫນາດຄ້າຍຄືກັນຂອງກິນ - ຫຼືຕັດສ່ວນປະກອບທັງສອງເຂົ້າໄປໃນ cubes ເພື່ອ spear ສຸດ toothpick
04 of 08
Marie Cookiesຫນຶ່ງໃນຄຸກທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດຂອງໂລກ, Marie biscuit. ຮູບພາບ (c) Dick Thomas Johnson ສຸດ Flickr, cc ໂດຍ 2.0 ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໂທຫາພວກເຂົາ galletas Maria , Marie biscuits, ຫຼື cookies ຂອງ Maria, ເຫຼົ່ານີ້ wafer ພຽງເລັກນ້ອຍ unassuming ແມ່ນເປັນຫຼັກໃນຫຼາຍ pantry ອາເມລິກາລາຕິນ. ມີນ້ໍາຕານ, ແປ, ແລະພຽງແຕ່ຫວານເລັກນ້ອຍ, ພວກມັນແມ່ນໃຫຍ່ດຽວກັນຫຼື ແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍມັນເບີແລະ / ຫຼືວຸ້ນ . ອາຫານທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຫຼາຍກວ່າຈະເປັນຊີດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆແລະເປັນຕ່ອນຂະຫນົມຂອດຂະຫນາດນ້ອຍໆ (ຫຼືເມັດທີ່ມີຊື່ວ່າ Mexican , see above). ແຕ່ບາງທີອາດມີເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາເມື່ອ ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍນົມ ຫລືຈອກໂກເລດຮ້ອນຫຼືກາເຟ.
05 of 08
GelatinHomemade gelatin ມີຫມາກແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະມ່ວນຊື່ນກິນ. ພາບ (c) Gabriele Ritz / EyeEm Creative / Getty Images Gelatin ແມ່ນໃຫຍ່ໃນເມັກຊິໂກ, ທີ່ຮັກແພງໂດຍປະຊາຊົນຂອງທຸກໆອາຍຸ. ມັນແມ່ນແນ່ນອນວ່າເປັນ dessert ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆຢ່າງແຕ່ວ່າມັນແມ່ນອາຫານທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ, ແລະມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກຜູ້ຂາຍຍ່ອຍຕາມຖະຫນົນສໍາລັບອາຫານວ່າງແບບທໍາມະດາ: ເຮັດດ້ວຍນົມແທນນ້ໍາ, ຫມາກໄມ້ແລະ / ຫຼືແກ່ນອື່ນໆ. dessert ຫວານຫຼືອາຫານວ່າງໃນປະເທດນັ້ນ, ບໍ່ເຄີຍເປັນ "ສະຫຼັດ" ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາມັກຈະຢູ່ໃນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ.
ແນ່ນອນ, ໃນປະຈຸບັນ gelatin ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະໃນແຕ່ລະສ່ວນອາຫານແຕ່ກໍ່ຍັງງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ. ມີບາງ ແກ້ວ gelatin ທົ່ງພຽງງ່າຍໆ ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ໂຮງຮຽນຫຼືເຮັດໃຫ້ມີບາງຫມາກໄມ້ໃນມັນ - ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຢູ່ຫ່າງຈາກຫມາກໄມ້ສົດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງມີ enzyme ທີ່ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ gelatin ຊຸດ. ສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແປກປະຫລາດຫຼາຍ, ລອງໃຊ້ມືຂອງທ່ານໃນເຄື່ອງ Mosaic Jell-O flamboyant ຫຼື ກາເຟຍີ່ປຸ່ນ ທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.
06 of 08
Nachosຈານຂອງ nachos ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີດເຂົ້າຈີ່jalapeñosແລະຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ. ຮູບພາບ (c) EasyBuy4u / Getty Images ນີ້ Tex-Mex ຄລາສສິກເຮັດວຽກ wonderfully ເປັນອາຫານວ່າງ hearty. ເຮັດໃຫ້ບາງ Nachos ມີ ສ່ວນປະກອບທີ່ ມີ Toppings , ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍແລະ ແຜ່ຂະຫຍາຍ chip ຕົ້ມບາງໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນ, ປາຍທີ່ມີເນີຍແຂງ shredded, ແລະ microwave ໃນເພີ່ມຂຶ້ນ 15 ວິນາທີຈົນກວ່າເນີຍແຂງແມ່ນ melted.
07 of 08
Corn Griddle Cakes (Gorditas de la Villa)ເຫຼົ່ານີ້ cake ຫວານນ້ອຍຫວານເລັກນ້ອຍແມ່ນອາຫານວ່າງ Mexican ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ແທ້ຈິງ, appetizer, ຫຼືລາຍການອາຫານເຊົ້າ. ຮູບພາບ (c) Robin Grose ພວກເຂົາເບິ່ງເລັກນ້ອຍຄືເງິນປັກເງິນ ປອກເປືອກ ເງິນ, ແຕ່ວ່າຄວາມງາມ ເຫຼົ່ານີ້ຫວານເລັກນ້ອຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍເມັດເມັດແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ . ຈົ່ງກິນ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ຂອງທ່ານ, ຈົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຂຸ້ນຂື້ນຫຼືແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຢານ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼື້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງຫວານ. ພວກເຂົາເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາກິນອາຫານສົດໃຫມ່ແລະອົບອຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອທ່ານມີເວລາຫນ້ອຍລົງໃນການຜ່ອນຄາຍອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານ.
08 of 08
Salsa ແລະຊິບຫມາກ Tortillas ແມ່ນມີຊື່ວ່າ Totopos ໃນເມັກຊິໂກ. ຮູບພາບ (c) stu_spivak ສຸດ Flickr, cc ໂດຍ 209 ຖ້າທ່ານກໍາລັງຢາກອາບນ້ໍາ, ອາຫານຄ່ໍາ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຜິດກັບ salsa ແລະ chip. ບັນຫາຂອງທ່ານພຽງແຕ່ຈະເລືອກເອົາ salsa ແລະ ສິ່ງທີ່ " chip" ເລືອກ!
Salsa ໃນພາສາສະເປນພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຊອດ", ແລະ cuisine Mexican ແມ່ນ chock ອັນເຕັມທີ່ຂອງ ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງຕາຕະລາງແລະຍັງປຸງແຕ່ງອາຫານ . ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, Salsa ສົດ ຂອງທ່ານ ງ່າຍດາຍງ່າຍດາຍພື້ນຖານ , ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຮັກໃນຮ້ານອາຫານ Mexican ທົ່ວໂລກ. ທາງເລືອກອື່ນອາດຈະເປັນ Tropical Mango Salsa- ຫຼືວິທີການກ່ຽວກັບບາງ Salsa Cranberry ໃນເວລາພັກຜ່ອນ?
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ຍັງມີ ຜັກ ບອນ (ຄວາມຫມາຍຂອງຄໍາສັບ guacamole ): guacamole ພື້ນຖານທີ່ງ່າຍດາຍ , sriracha-mole , vegan ແກງ guacamole , ແລະແມ້ແຕ່ tomatillo guacamole , ເຊິ່ງເປັນ guacamole hybrid ແລະ salsa.
ໃນຖານະເປັນ dippers, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ chip ຮ້ານ tortilla chip ຊື້ຫຼືເຮັດ totopos ຂອງທ່ານເອງ. ເມື່ອຍຂອງ chip ປົກກະຕິ? ສາຂາອອກແລະນໍາໃຊ້ chicharrones Mexican ບາງ, ທັງປະເພດປະເພນີ (ຂີ້ຫມູຂົ້ວຫມູ) ຫຼື wheat wheat ທີ່ທັນສະໄຫມການຄ້າທີ່ອີງໃສ່ stuffy ອາຫານວ່າງ puffed. ຕ້ອງການລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ? ໃຊ້ຊິ້ນເລັກ ໆ ຂອງ jicama ສົດແທນຊິບ!