ອິດສະຣາເອນ Charoset ມີແກ່ນປະສົມ

Charoset - ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້, ແກ່ນຫມາກໄມ້, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເຕືອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບ mortar ຂອງຂ້າທາດອິດສະຣາເອນນໍາໃຊ້ໃນການກໍ່ສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າ - ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີສັນຍາລັກທີ່ສໍາຄັນທີ່ກິນຢູ່ Passover Seder. charoset ນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄື crossover ລະຫວ່າງ Ashkenazi ແລະ Sephardi ແບບສະໄຕໄດ້. ມັນປະສົມປະສານກັບຫມາກໂປມແລະຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມທີ່ພົບເລື້ອຍໆໃນເອີຣົບຕາເວັນອອກທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກມ່ວງແລະ pistachios - ທີ່ມີຢູ່ໃນສະບັບຕ່າງໆຂອງ Sephardi ຫຼື Mizrachi. ປັບແຕ່ງພື້ນຜິວໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 4 ຫາ 5 ຫມາກແອບເປີຂະຫນາດກາງ (ສີຂຽວ Granny Smith, peeled ແລະ cored)
• 2 bananas
• 1/2 ຈອກ raisins
• 1/4 ຖ້ວຍອັນມິນ
• 1/4 cup pistachios
• 1/4 cup pecans
• 2-4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
• 2 ນ້ໍາສົ້ມນ້ໍາ
• 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ
• ທາງເລືອກ: ້ໍາຕານ 1/2 ບ່ວງກາເຟ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີແຜ່ນ "S", ສົມທົບກັບຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວ. Pulse ຫຼາຍຄັ້ງ, scraping ລົງທັງສອງດ້ານຂອງໂຖປັດສະວະການເຮັດວຽກຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຈົນກ່ວາ charoset ໄດ້ບັນລຸເປັນ plaster ຄ້າຍຄືກັບ lumpy, ຫຼືຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
2. ການໂອນການປະສົມຜົນຜະລິດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງກັບໂຖປັດສະວະເປັນ. ເພີ່ມ 2 ໂຕນຂອງເຫລົ້າ, ນ້ໍາສົ້ມ, ແລະໄມ້ໄຜ່, ແລະ stir ໃຫ້ດີທີ່ຈະສົມທົບ. ລົດຊາດປະສົມ, ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການທີ່ຈະ sweeten charoset ໄດ້. ເພີ່ມໄວຫຼາຍ, ບ່ວງຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ moisten ການປະສົມແລະການປຸງລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດ.

1. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
2. charoset ສ່ວນຫຼາຍຈະເກັບຮັກສາ, ກວມເອົາໃນຕູ້ເຢັນ, ສໍາລັບ 5 ຫາ 7 ມື້.

Kitchen Notes:

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມສະຫງ່າງາມຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຂ້າມເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຮັດສູດດ້ວຍມື. ຈິ່ງຕັດເອົາທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີດໃຫຍ່, ມີດແຫຼມຫຼື mezzaluna.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຈໍານວນຫຼາຍກໍານົດການນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານເຊັ່ນ: Manischewitz. ແຕ່ຍ້ອນຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງຫມາກກ້ວຍແລະຜັກບົ່ວ, ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບສີແດງແຫ້ງ.

ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບຄວາມໃຈບຸນທີ່ຫລຸດລົງພາຍຫຼັງທີ່ seders? ມັນເປັນການປຸງແຕ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ພະຍາຍາມມັນກັບ Turkey ຫຼືຊີ້ນ leftover, dolloped ສຸດປາ, ຫຼື spooned ໃນໄລຍະ quinoa ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ຖ້າທ່ານກໍານົດບາງຢ່າງເພື່ອຫລີກເວັ້ນການຮັກສາມັນ, ມັນກໍ່ຍັງດີກັບເນີຍແຂງກັບ matzo ຫຼືປະສົມກັບນົມສົ້ມ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	322
ໄຂມັນລວມ	13 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	8 ກໍາ
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	7 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	49 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	7 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	6 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)