ນີ້ "ເກືອແລະ pepper" ສູດອາຫານ steak skirt ແມ່ນງ່າຍດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າການປັບປຸງແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນ. ສະເຕັກສະເກັດແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ມີລົດຊາດທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຫຼາຍເກີນໄປ.
ເຮັດໃຫ້ 6 ການຮັບໃຊ້ຂອງ "ເກືອແລະ pepper" ເຂົ້າ ຫນົມຕ່າງໆ ເກືອ ຫນູ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Marinade ໄດ້:
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດສົ້ມ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັດຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- ສໍາລັບ Steak:
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 6 ນິ້ວ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນປຽກສົດໆ
- kosher ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາ marinade ທັງຫມົດແລະ whisk ຮ່ວມກັນຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມການ steak skirt, ແລະ toss ໃນ marinade ໄດ້ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຕ່ອນແມ່ນເຄືອບຢ່າງດຽວ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ນັ່ງ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ 20 ນາທີ.
ເອົາແປ້ງອອກຈາກ marinade ແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາມັນເປືອກສີດໍາສົດແລະເກືອ. ແຕ່ງກິນປະມານ 3 ນາທີຕໍ່ຫນ້າສໍາລັບອາຫານຂະຫນາດກາງທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດ, ເກົ້າອີ້ກ່ອນນອນ, ຫຼືຢູ່ໃນບ່ອນຫມໍ້ໄຟ.
ໃຫ້ພັກຜ່ອນ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຕັດຕໍ່ເມັດພືດສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີແນວໂນ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 433 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| ໂຊດຽມ | 482 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |