ຕາຂອງການຕັດຮອບມາແມ່ນມາຈາກໄຕມາດງົວ. ການຕັດຈາກພື້ນທີ່ນັ້ນປະກອບມີຕາຂອງຮອບ, ຮອບດ້ານ ແລະດ້ານລຸ່ມ. ຕາຂອງຮອບແມ່ນການຕັດຮອບທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສູດຫຼາຍສໍາລັບຕາຂອງ roast ໄດ້ຕະຫຼອດ.
ຕາຂອງຮອບດ້ວຍຜັກແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ Apple
ຫມາກໂປມນ້ໍາຫມາກໂປມງ່າຍດາຍ, ຜັກທຽມ, ແລະປຸງລົດອາຫານປຸງແຕ່ງເມັດນີ້ຕາຊີ້ນງົວຂອງງົວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ມ. ຮັບປະທານອາຫານນີ້ໃຫ້ກັບຜັກທຽມທີ່ມີຜັກທຽມແລະຜັກທຽມທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບອາຫານມື້ທໍາມະດາຫຼືອາຫານມື້ວັນອາທິດ.
Eye of Round With Mustard Herb Crust
Mustard, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຄ່ອງຕົວນີ້. roast ແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນໃນຄວາມຮ້ອນສູງແລະປະສົມສະຫມຸນໄພແມ່ນ rubbed ຫຼາຍກວ່າ roast ກ່ອນທີ່ຈະ roasting
ຕາມູມມູມຂອງມ້ານັ່ງ
ຕາຂອງຮອບນີ້ແມ່ນມີນ້ໍາຕານຄັ້ງທໍາອິດທີ່ປະສົມກັບ tangy of sauce soy, paste tomato, ແລະສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ roasted ກັບທີ່ດີເລີດ. ຕາຕະລາງຊ້າຍຂອງຕະຫຼອດຂ້ອນຂ້າງສໍາລັບ sandwiches ໃນມື້ຕໍ່ມາ.
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວກັບຜັກທຽມແລະ Thyme
ສູດນີ້ໃຊ້ຕາຂອງເຂົ້າຫນົມປັງຫລືເຂົ້າຂົ້ວຫມາກມ່ວງ, ພຽງແຕ່ເຂົ້າຫນົມປັງແລະມີກິ່ນທີ່ດີເລີດ.
Pot Roasted Eye of Round
ຕາ braised ນີ້ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກແລະກາເຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມສຸກໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ.