ອາຍແກັສທີ່ອົບອຸ່ນເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຂົມ. ນ້ໍາມັນມະນາວພຽງເລັກນ້ອຍເພີ້ມໃສ່ zing ກັບ oysters, ແລະ crumbs panko ເຮັດໃຫ້ topping crunchy ພິເສດ.
ຊັ້ນຂອງເກືອກ້ອນຫີນຫລືເຂົ້າທີ່ບໍ່ມີຕົ້ນໄມ້ເຮັດໃຫ້ແກະຫອຍຕ່າງໆຈາກການວ່ອງໄວໃນເຕົາອົບ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫລາຍຊະນິດຂອງຢາສະຫມຸນໄພ, ພິຈາລະນາໃບຜັກທຽມສົດຫຼືຜັກຕົ້ມສົດ. ສໍາລັບລົດຊາດຜັກທຽມ, ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງພາຍໃຕ້ສູດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແກ້ວອາຍແກັດສົດ (ໃນຫອຍ)
- 1 ເມັດໄມ້ (8 ບ່ວງ, ອ່ອນ, ແບ່ງອອກ)
- ກະປ໋ອງເຂົ້າຈີ່ 3/4 ຈອກ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະໂກງ (ຂັດລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1 ຊ້ອນກາເຟຫມາກນາວ (ດີໃຈດີ)
- ທາງເລືອກ: paprika ຫວານ
- Garnish: parsley ຟັກສົດ
- 2 ຫາ 3 ຈອກນາວ (ສໍາລັບການຮັບໃຊ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 425 ° F (220 ° C / Gas 7). ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອແຮ່ໄປໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຫຼືທົດແທນເຂົ້າທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຫອຍ oyster ຈາກ wobbling.
Scrub ແກະ oyster ມີແປງແຂງເປັນ. ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນອາຍແກັສຫຼາຍກວ່າໂຖປັດສະວະ (ເພື່ອຈັບນໍ້າທີ່ອາດຈະຮົ່ວໄຫລອອກ). ດໍາເນີນການມີດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງພາຍໃນຂອງແກະເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສ, ຖ້າບາງເຫລົ້າແຮ່ທາດບໍ່ spill ອອກ, ໃຫ້ມັນກັບແກະດ້ານລຸ່ມ.
ຖອດຫອຍດ້ານເທິງແລະຈັດແຈງອໍສະເຕີລ໌ດ້ວຍສານສະກັດຂອງພວກເຂົາໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມ.
ເບິ່ງ ວິທີການແຊບອໍສະເຕີ
ໃນເຕົາເຜັດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນ 4 ໂຕນຕົ້ມ. ເພີ່ມຝຸ່ນ panko ແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາ crumbs ແມ່ນ browned ແສງສະຫວ່າງ.
ໃນໂຖປັດສະວະສົມທົບກັບ 4 ໂຕນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນເບີທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ມີຊີ້ນງົວ, ນ້ໍານາວ, ແລະ zest ນາວ.
ໃສ່ຫົວຫອກແຕ່ລະຈອກບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆຂອງມັນເບີແລະປະສົມຫມູແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລົ່ນໃຫ້ຫມາກແຕ່ລະຄົນທີ່ມີເມັດ panko ຜົ້ງ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍການເບ່ິງທໍ່ນ້ໍາເປິກ.
ຈົ່ງຕົ້ມອາຍແກັສໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນປະມານ 8 ຫາ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາແຮ່ທອດໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະເປັນສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານ.
ສະເປນ້ໍາປະປາກັບຜັກບົ່ວສົດແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍແກງນາວ.
Tips and Variations
ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມເຜັດ - ຕື່ມຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າໄປໃນມັນເບີ. ປຸງແຕ່ງໃນມັນເບີສໍາລັບ 1 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນ panko, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ສູດ.
ແກງສະ ຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ - ການປິ່ນປົວເຕົາອົບກັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ການກະກຽມ oysters ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສູດສູດຂ້າງເທິງ. ວາງເຕົາອົບໃນ grill grate, ປິດຝາແລະ grill ປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 422 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 136 mg |
| ໂຊດຽມ | 312 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |