ຮູບພາບຂອງ Haddock fillets ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດ panko-crusted baked ນີ້, ແຕ່ catfish, tilapia, pollock, cod, flounder ຫຼືອື່ນໆ fillets ອ່ອນສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຜົນກະທົບທີ່ດີ. ການເຄືອບ cranko crumb ເຮັດໃຫ້ປາ fillets crisp ແລະເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາລົມໃນແສງສະຫວ່າງແລະທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດກັບປາ fried.
crumbs Panko ແມ່ນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ພິເສດທີ່ຮັກສາຮູບຮ່າງແລະ crispiness ຂອງເຂົາເຈົ້າ. crumbs ແມ່ນມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ຂີ້ຕົມດູດຊຶມນ້ໍາມັນຫລືນ້ໍາມັນຫນ້ອຍກວ່າ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງການນໍາໃຊ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານທອດເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເມັດ melba, ຫຼືເຄື່ອງອາຫານ cracker ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ crumbs panko.
ໃຫ້ບໍລິການປາທີ່ມີ wedges ນາວແລະມີ ຊອດ remoulade ຫຼື sauce tartar , ພ້ອມກັບ coleslaw ແລະ fries ຫຼືມັນຕົ້ນ, roasted.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫາ 1 1/2 ປອນປາປາ, ເຊັ່ນ: ຮາກດັກ, ຫມາກພ້າວ, ປາປາ, ໂພງລ້ຽງຫຼືປາຂາວຂາວທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ 4 ນິ້ວຫາ 6 ອໍ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 1 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ panko
- 2 ບ່ວງ parsley ຟັກລະອຽດ
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່ຫລືໄຂ່ໄຂ່ 1/2 ທົດແທນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- Cajun or Creole seasoning
- mayonnaise 2 ບ່ວງ
- ຂີ້ເຫຍື້ອ, ສໍາລັບການຮັບໃຊ້
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 425 F.
- ໄລ່ແຜ່ນໃບຫນ້າທີ່ມີໃບຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສີດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ຮວບຮວມທັງສອງດ້ານຂອງຕ່ອນປາທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ.
- ໃນໂຖປັດສະວະກວ້າງ, ສົມທົບການ crumbs panko ແລະ parsley ໄດ້.
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າໃນຕຶກອາຄານຕື້ນ, ກວ້າງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະກວ້າງອີກ, whisk ໄຂ່ຫຼືໄຂ່ທົດແທນດ້ວຍການປັບປຸງ Cajun ແລະ mayonnaise.
- ເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງ.
- ເອົານ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໃນການປະສົມໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນໃສ່ປຸຍ panko crumb, ກົດ lightly ເພື່ອຊ່ວຍ crumbs ຕິດກັບປາ. ເຮັດຊ້ໍາກັບປາທີ່ເຫລືອ.
- ຈັດແຈງປາຢູ່ໃນເອກະສານສະບູ່ທີ່ຖືກກະກຽມ.
- ຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 16 ຫາ 20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະ flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເຕົາອົບແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາ, ດັ່ງນັ້ນປັບສໍາລັບ fillets ປາບາງຫຼາຍຫຼືຫນາຫຼາຍ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊອງນາວແລະ ຊອດ tartar ຫຼື sauce remoulade .
ການປ່ຽນແປງ
- ເພີ່ມ 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫລືແປ້ງຂອງນ້ໍາປຽກຮ້ອນ favorite ຂອງທ່ານກັບປະສົມໄຂ່ສໍາລັບອາຫານເຜັດເພີ່ມເຕີມ.
- ການປ່ຽນແປງການປຸງແຕ່ງ Creole ທີ່ມີການຜະສົມເກືອເກືອຕາມລະດູການຫຼືເກືອຟຣີ.
- ສະກັດປາຂອງປາທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັດຜັດພ້ອມກັບເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ເພີ່ມ 1/4 ຈອກຜັກທຽມ Parmesan ກັບ crumbs ເຂົ້າຈີ່ panko.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 493 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 308 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,003 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 44 ກໍາ |