ເມື່ອນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດປາກເປື່ອຍ, sorbets ແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ສໍາລັບ dessert ມື້ນີ້ເກີນໄປ. ເຄື່ອງ ນຸ່ງ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໂດຍກົງໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມີການກະຕຸ້ນໃຫ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຂງແຮງ. ສໍາລັບສະບັບທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດໃນຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນ. ສະຫນຸກກັບ Sorbet Lemon ນີ້. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດພາຍຫຼັງອາຫານເຜັດຮ້ອນໃນມື້ຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 2 ຈອກນາວ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ (ປະມານ 12 ແກ້ວຂະຫນາດກາງ *)
- 3-4 ນາວ (zested **)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົານ້ໍາແລະນໍ້າຕານພຽງແຕ່ໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາກາງໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຫມໍ້ນຶ່ງຈາກຄວາມຮ້ອນ. ວາງແຊ່ໃສ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອເຢັນ. ຖ້າຫາກມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເອົາເຂົ້າຈອກໃສ່ນ້ໍາກ້ອນໃຫຍ່. ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາຢອດຈົນກວ່າມັນເຢັນ. ຕື່ມ ນ້ໍານາວແລະ zest. ເຕົ້າໂຮມຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ລະມັດລະວັງໃນການປະສົມປະສານຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ບໍ່ມີໂລຫະ, ທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ.
ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ເມື່ອປະສົມຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງສີຄີມຂອງທ່ານ.
ຫມາຍເຫດໃນຂອບ:
ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ໍາຈືດສໍາລັບແກງທີ່ເຮັດໃຫ້ Sorbet ປູນຂາວ. ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ສໍາຄັນຈະເພີ່ມສູດປຸງແຕ່ງທີ່ດີຍິ່ງຂຶ້ນກັບສູດນີ້. sorbet ຂອງທ່ານຍັງຈະມີສີເຫຼືອງ, ເປັນ Limes ທີ່ສໍາຄັນມີສີເຫຼືອງຫຼາຍກ່ວາສີຂຽວ.
* ໃຊ້ນ້ໍາຜັກຈາກ 3-4 ນາວ. ໃຊ້ ນ້ໍານາວຂັດ ສໍາລັບນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຕ້ອງການ.
** ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ zest ຂອງ 4 ນາວ ແລະ sorbet ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແນ່ນອນວ່າປາກປາກ, ແຕ່ຍັງ delicious ຫວານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນ sorbet ທີ່ມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍ, ໃຊ້ zest ນາວຫນ້ອຍຫຼືຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ.
ສູດເພີ່ມເຕີມທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກພ້າວ:
Lemon Curd
ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄີມນາວທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດເອງນີ້ກ່ວາທີ່ທ່ານຄິດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ປະເສີດທີ່ສຸດໃນ biscuits ແລະ croissants, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນຂອງປະທານອັນມະນີເຊັ່ນກັນ.
Cake Pound Lemon Fresh
cake ປອນເປັນຫນຶ່ງໃນ cake ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແລະມັນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັບສູດນີ້.
Limoncello Bundt Cake
ແມ່ນແລ້ວ, ມັນມີນາວສົດຫຼາຍໆຢ່າງໃນສູດນີ້, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກນ້ໍາມັນກາຕູນອິຕາລີ. ທ່ານອາດຈະສິ້ນສຸດການຮັກ limoncello, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ພວກເຮົາຮັກສາຂວດໃນຕູ້ເຢັນ.
Lemon Meringue Pie
ທ່ານຄິດກ່ຽວກັບ desserts ທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກນາວໂດຍບໍ່ມີຜັກນີ້ມາເຖິງ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເບິ່ງແຍງສໍາລັບ meringue, ແຕ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ pie ແມ່ນດີຕົກເປັນມູນຄ່າມັນເຮັດໃຫ້ມັນ.
cake ຂອງນາວ Betty ຂອງ
ພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນຜະລິດຕະພັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake delicious ນີ້ຫຼາຍ.
Cranberry Lemon Baklava Tarts
ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານໃຊ້ tarts baklava ເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຊອກຫາເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ savories ອື່ນໆທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ.
ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ ການເກັບກໍາ fork ຟຣີ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 121 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |