ຊຸບເປືອກຊືດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີປະສິດທິພາບໃນການປະສົມປະສານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຊື້ນ, ຂີງ, ແລະນ້ໍາຈືດ, ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດສົດໃສງາມ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ວ່າຈະເປັນກາງຫຼືຂະຫນາດກາງທີ່ຫາຍາກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 pounds / 900 g steaks venison
- 3 ບ່ວງ / 45 ມົນນ້ໍາເວີ
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍານາວສົດ
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 mL Worcestershire sauce
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ແມັດຂີງດິນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລນໍ້າເກືອ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 1.25 ມລຕົ້ນຫມາກພິກດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາເຕົ້າໂຮມໃນຖົງຂີ້ຕົມຫຼືຖົງຢາງທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມໃສ່ຊີ້ນ, ປົກຫຸ້ມແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 6-12 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເອົາເຕັກນິກຈາກຖົງແລະຖີ້ມອອກຈາກ marinade.
- ເອົາເຕົ້າໂຮມເຂົ້າແກງແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 5-7 ນາທີຕໍ່ຫນ້າ.
- ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.