ເຖິງແມ່ນວ່າສູດປຸງແຕ່ງ vegan Vegan ທໍາມະຊາດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ກໍ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບກະປ໋ອງ, ປະລິມານເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. chili ຜັກທຽມແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອຮັບໃຊ້ສໍາລັບກຸ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເພື່ອເອົາມາໃຫ້ potlucks, ແລະສູດນີ້ງ່າຍ superchil ຈະບໍ່ຜິດຫວັງ. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນ ສູດອາຫານມັງສວິລັດ ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ TheSpruce ແລະເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີ ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາວັນຄືນ. Chili ຜັກຊະນິດທີ່ສອງທີ່ສຸດທີ່ສຸດໃນ TheSpruce ແມ່ນ ຫມາກກ້ຽງຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ມີມັນຕົ້ນຫວານ . Chili ຜັກທຽມທີ່ເຮັດດ້ວຍ tofu ແມ່ນຍັງເປັນ favorite ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ tofu (ແລະຖ້າວ່າທ່ານບໍ່, ນີ້ແມ່ນ ວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງການ tofu !).
ສູດນີ້ແມ່ນທັງ vegetarian ແລະ vegan , ແລະ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດ gluten ຟຣີໂດຍນໍາໃຊ້ນ້ໍາແທນທີ່ຈະ broth ຜັກ. ຫຼືສ້າງ ນ້ໍາຜັກທີ່ເຮັດດ້ວຍ ມືຂອງທ່ານເອງ, ຫຼືພຽງແຕ່ຊື້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten (ມີຫລາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຢູ່). ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງເພີ່ມ TVP ທາງເລືອກ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ gluten ຖ້າຈໍາເປັນ. Brandi Mill ຂອງ Bob's Brand ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten, ແຕ່ທ່ານອາດຕ້ອງການກວດເບິ່ງລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສານເຄມີອື່ນໆຖ້າທ່ານໃຊ້ຖ່ານກ້ອນອື່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 15 ອໍ ສາມາດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາຫຼືຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
- 1 15 ອໍ ຫມາກຖົ່ວສາມາດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ
- 1 15 ອໍ ສາມາດຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ (ບໍ່ຫຼົ່ນລົງ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວ, ຕົ້ມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ແຫວນປິກ, ຜັດແປ້ງ (ສີໃດ)
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/4 cup broth ຜັກ
- 2 tbsp. ຜົງຜັດ
- 1/2 tsp ເກືອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1/2 tsp ພິກ (ຫລືລົດຊາດ)
- ຖາດ pepper ແຄ່ (ໄມ່ຈໍາເປັນ)
- ເປັດພິກແດງແດງ (ທາງເລືອກ)
- 1/2 ຖ້ວຍ
- TVP + 1/2 cup water (optional)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫມໍ້ແກງຂະຫນາດກາງຫຼືໃຫຍ່, ຜັດຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ລະລາຍ, ຜັກບົ່ວຜັກ ແລະຜົງຜັດແລະ stir.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາແລະຕື່ມຫມາກຖົ່ວ. ຄ່ອຍໆແຕ່ງກິນແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ. ເພີ່ມ TVP ແລະນ້ໍາ 10 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແນ່ນອນວ່າ, ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນຊີ້ນທີ່ດີກວ່າ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຖືກກົດດັນໃນເວລາ, 20 ນາທີດີ.
- ສໍາລັບຜັກທຽມ, ເພີ່ມເມັດ pepper cayenne ແລະ flakes pepper ສີແດງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
Got leftovers? ກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບ ວິທີການນໍາໃຊ້ຜື່ນທີ່ເຫລືອ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ:
ຫນຶ່ງໃນການບໍລິໂພກຂອງຜັກແປ້ງນີ້ (ອີງໃສ່ຫົກອາຫານ) ໃຫ້ປະມານ:
ແຄລໍລີ່: 334, ແຄລໍລີ່ຈາກໄຂມັນ: 54
ໄຂມັນລວມ: 60g, 9%, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 0.9g, 4%
Cholesterol: 0 ມົກ, 0%
Sodium: 260mg, 11%
Total Carbohydrates: 554g, 18%
Dietary Fiber: 155g, 62%
ນ້ໍາຕານ: 59 ກໍາ
ໂປຕີນ: 187g
Vitamin A 49%, ວິຕາມິນ C 107%, ແຄຊຽມ 11%, ທາດເຫຼັກ 35%, ອີງຕາມອາຫານປະມານ 2000 calories
ສູດວິຕາມິນແລະ Vegan Vegetarian ເພີ່ມເຕີມ:
- Vegetable Chili
- Wheat Berry Chili
- ຜັກເຜັດສີ່ຜັກຫອມຜັກບົ່ວ
- Crock Pot Barley Chili
- Crockpot Chili
- Very Veggie Crock Pot Chili
- Tofu Chili
- Black Bean Chili
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 590 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 327 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 102 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 30 g |
| ໂປຣຕີນ | 34 ກໍາ |