ສູດນີ້ແມ່ນ "ຕ້ອງພະຍາຍາມ"! ຫມາກເລັ່ນແລະ tequila ເຮັດວຽກທີ່ສວຍງາມຮ່ວມກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຊີ້ນງົວນີ້. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີອາຫານສໍາເລັດສົມບູນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 8-ounce / 225 g ໃຫມ່ steak york ປະມານ 1 ນິ້ວຫນາ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລ
- tequila
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລ pepper ສີດໍາ
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ
- lemon zest
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ຜັກທຽມ minced
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບການ tequila, pepper ສີດໍາ, ນ້ໍານາວ, zest ນາວ, ແລະຜັກທຽມ minced ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ.
- ເອົາເຕົາອົບເຂົ້າໃນຖົງພາດສະຕິກ.
- ສໍາລັບ marinade ຫຼາຍກວ່າ steaks ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກດ້ານແມ່ນເຄືອບດີ.
- ລະມັດລະວັງອອກອາກາດອອກຈາກຖົງແລະປະທັບຕາ.
- ເອົາເຕັກນິກເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 4-12 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເອົາເຕັກນິກຈາກຖົງແລະກະປ໋ອງ.
- ຊີ້ນສະເຕັກຊີ້ນທີ່ມີເກືອແລະເອົາໃສ່ເຂົ້າຫນົມ.
- ແຕ່ງກິນ steaks 6-7 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ບັນລຸເປົ້າຫມາຍທີ່ຕ້ອງການ.
- ສະຖານທີ່ປັ່ນ marinade ເປັນເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ້ໍາເກືອໃຫ້ປະສົມ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກໃນ 4 ຫາ 5 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍຖ້າຫາກວ່າຫນ່ວຍງານໄຟຟ້າຂອງທ່ານມີ burner ຂ້າງ. ຖ້າບໍ່, ຈົ່ງກິນນ້ໍາຊອດໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າສະເຕັກແມ່ນພັກຜ່ອນ.
- ເມື່ອເຕົາອົບໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນວາງໄວ້ໃນເວລາ 7-10 ນາທີ. ກັບໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບໍ່ມີນໍ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍວິທີການທັງຫມົດ, ໃຫ້ບໍລິການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 734 |
| ໄຂມັນລວມ | 51 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 156 mg |
| ໂຊດຽມ | 988 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 59 ກໍາ |