ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜັກບົ່ວ burritos ແລະຜັກບົ່ວຫວານ burritos (ແລະບໍ່ແມ່ນໃຜ), ລອງເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຂົ້າຫນົມຫວານງ່າຍໂດຍໃຊ້ເຂົ້າຜັກທີ່ເຫລືອແລະເຄື່ອງປະດັບເມັກຊິກັນ. ນີ້ແມ່ນສູດພື້ນຖານທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວສໍາລັບຫມາກເຜັດແລະຜັກບົ່ວ Vegan burrito. ຜັກກາດຜັກສະຫລັດແບບງ່າຍໆແມ່ນ ຄວາມຄິດທີ່ອາຫານມື້ເຊົ້າ ທີ່ສົມບູນແບບ.
ຂີ້ເຫຍື້ອໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ, guacamole homemade , salsa, olives ສີດໍາ, ຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື. ຂ້າພະເຈົ້າສ່ວນບຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມສະອາດໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ burritos: ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເຫມືອນກັບຂ້ອຍທີ່ມີຜັກກາດຄວ່ໍາ (ສ່ວນຫຼາຍຂື້ນເພື່ອໃຫ້ມັນບີບຄັ້ນພິເສດ), ເຊິ່ງບາງຄົນຄິດວ່າເປັນ heresy ສໍາລັບ burrito, ແລະຂ້ອຍກໍ່ຄິດວ່າທັງຫມົດ ຜັກບົ່ວ burritos ຈໍາເປັນຕ້ອງ salsa ພຽງເລັກນ້ອຍ, sauce ຮ້ອນຫຼື pico de gallo ເພື່ອນໍາໄປຖີ້ມມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນ (ສູດນີ້ແນະນໍາໃຫ້ຮ້ອນຮ້ອນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າມີຕ່ອນເປີດຂອງ salsa ຫຼືສີຂຽວ chiles, ທ່ານສາມາດວາງເດີມພັນຢ່າງຫນ້ອຍບ່ວງຈະຊອກຫາວິທີທາງພາຍໃນ ) ສໍາລັບທາດໂປຼຕີນທີ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນປະສົມປະສານ, ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງ tofu scramble.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມສຸກ (ປຸງແຕ່ງກ່ອນຫຼື
- ເຫລືອ )
- 2 ຈອກ (ມີນ້ໍາ)
- 2 ບ່ວງສົດ cilantro (ຟັກ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວ (diced)
- 3 ກັບ 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ (ຫຼືນ້ໍາເວີ)
- 1 15 ອໍສາມາດຫມາກຖົ່ວດໍາ (ຫຼືຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ)
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜົງ
- 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຊຸດຮ້ອນ (ຫລືລົດຊາດ)
- ທາງເລືອກ: ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂຍນກັນເປືອກຜັກກາດສົດໆດ້ວຍເຂົ້າຫນົມປັງແລະຝົນພ້ອມກັບນ້ໍາມັນປູນຂາວສົດໆ. ໃຫ້ຮ້ອນໃນ microwave ໃນເຕົາໄຟຈົນກ່ວາຮ້ອນ, ແລະໃຫ້ມັນ stir ໄວ.
- ໃນແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນພືດຫຼືນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະອ່ອນ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະເພີ່ມຫມາກຖົ່ວດໍາຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແລະລະດູຝົນດ້ວຍຜົງຜັດ, ຊອຍແລະຊອດຮ້ອນ, stirring ເພື່ອສົມທົບ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຂອງເກືອຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫຼາຍເກີນໄປກັບທຸກໆມື້. ອະນຸຍາດໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງໃນການປຸງແຕ່ງຈົນຮອດຮ້ອນໂດຍຜ່ານ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຫນຽວແລະຫມາກຖົ່ວດໍາໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມແປ້ງ, ແລະເພີ່ມທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ vegan , salsa, ຜັກບ່ວງຫຼື guacamole, ເວີສີດໍາຫຼື ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ . ຫໍ່ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງແລະເຂົ້າຈ້າວ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 565 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 168 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 107 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 17 g |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |