01 of 08
ການນໍາໃຊ້ປາທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນສູດ
Smoked Haddock Chowder Getty ປາທີ່ສູບຢາເປັນສິ່ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາໃນເຮືອນຄົວ. ມັນເຮັດໃຫ້ແກງ, ແກງ, ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານຫລັກ - ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຮູ້ຢ່າງໄວວາສູດປາທີ່ມັກສູບຢາແມ່ນມີຄວາມໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການສ້າງ.
ປາ smoked ແມ່ນຍັງມີສຸຂະພາບດີ, ຖ້າ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ - ທ່ານກິນໃນລະດັບປານກາງ. ປາທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ (ມະ ເຂືອ , ປາແຊນມອນ, ໂຕນ) ມີ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ທີ່ດີສໍາລັບຫົວໃຈແລະສະຫມອງ.
02 of 08
Cullen Skink
Cullen Skink Recipe Getty Cullen ແມ່ນຕົວເມືອງຂະຫນາດນ້ອຍໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງ Scotland ແລະເຮືອນຂອງຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ Scotland, Cullen skink . ມັນເປັນ ແກງທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະເປັນປະເພນີທີ່ມີຮາກແຂນ Finnan (ກ້ານຄິ້ວ), ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ. Cullen skink ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນແປ້ງຢູ່ພາກອື່ນຂອງປະເທດອັງກິດ.
03 of 08
Smoked Mackerel Fishcakes
Getty Images / Joff Lee ມີນ້ໍາໃຈ, ມີລົດຊາດ, ແລະລາຄາຖືກທີ່ຈະເຮັດ, ເປັນ fishcake ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ ມີ ກິ່ນຫອມ ເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເສດຖະກິດທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະກິນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນປາທີ່ມີນໍ້າມັນມັນຍັງມີສຸຂະພາບດີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກກາເຟທີ່ສຸດແມ່ນມີຄວາມຍືນຍົງໃນປະຈຸບັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ສຶກຜິດທີ່ຈະກິນມັນ.
ໃນສູດນີ້, ປາແມ່ນໄດ້ຮ່ວມມືກັບໄຂ່ທີ່ຕົ້ມແຂງ, ຊ້ໍາຄີມ ທີ່ມີກິ່ນແປ້ງ, ແລະ parsley ທີ່ໃຫ້ປາ, ມີລົດຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ເມື່ອມີຄວາມເປັນໄປໄດ້, ນໍາໃຊ້ເມັດມະຫັດຈັນທີ່ບໍ່ດີເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາແລະບັນຫາໃນການຖອນກະດູກທັງຫມົດ.04 of 08
Kedgeree
Kedgeree ຮູບພາບ Getty ຮູບພາບ ເຖິງແມ່ນວ່າ Kedgeree ຖືກພິຈາລະນາອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອັງກິດ, ອາຫານປາທີ່ສູບຢານີ້ກໍ່ເກີດຂື້ນໃນປະເທດອິນເດຍ. Kedgeree ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຊີວິດຂອງຕົນເປັນ khichari, ອາຫານອິນເດຍຂອງເຂົ້າແລະ lentils, ແຕ່ຫັນຊ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃນປະຈຸບັນໃນໄລຍະເວລາຂອງ Raj Raj.
ຊອກຫາສູດສູດ Kedgeree, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນຜົນກະທົບຂອງອິນເດຍກັບ curry ແລະເຂົ້າ, ພ້ອມກັບ flair ອັງກິດຈາກໄຂ່ແລະປາ smoked. Kedgeree ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ ອາຫານເຊົ້າ ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຄ່ໍາ.
05 of 08
Smoked Haddock Chowder
Smoked Haddock Chowder Getty ສູດ ກ໋ວຍຕ໋ຽວແປ້ງນີ້ແລະ ສູດປຸງແຕ່ງ ເຂົ້າຈີ່ ບໍ່ໄດ້ແຕກຕ່າງກັນກັບຄີມ Cullen , ຍົກເວັ້ນ flour ແລະຄີມທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການເພີ່ມຄວາມຫນາຂອງແກງແທນທີ່ ມັນຕົ້ນ . ແກງຍັງໄດ້ເພີ່ມຜັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະສາລີຫວານ - ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສຸກ, ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະສະນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດເປັນອາຫານໃນຕົວມັນເອງ.
06 of 08
ຊາມູມທີ່ມີຄວັນຢາສູບດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ
ຊຸບສະຫລັດແຊນມອນ Getty ແມ່ນຫຍັງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼືຫຼາຍກວ່າ starter delicious ກ່ວາແຜ່ນຂອງ Scottish ຫຼືແອສປາໂຍນ smoked salmon ກັບ sauce ມີສີຄີມແກມສີຄີມ? ສາລີແລະ ນ້ໍາມັນ ຊີດທີ່ມີກິ່ນ ຫອມ ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີມ້ານໆ, ຫຼືສໍາລັບຫລັກສູດທີ່ມີ ມັນຕົ້ນໃຫມ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ .
07 of 08
Creed Leeks and Smoked Haddock
ສູດທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງການຜະລິດຕະ ກົ່ວແລະກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ ສາມາດເຮັດໄດ້ສອງວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຖັດນ້ໍາມັນຂ້ຽວຫຼືເຜັດເປັນ casserole, ບ່ອນທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາໃນອາຫານ baking, ກວມເອົາ breadcrumbs ແລະ butter, ແລະ bake ຈົນກ່ວາ bubbling ແລະທອງສີນ້ໍາ. ສໍາລັບສະບັບທໍາອິດ, ກະຮອກໄດ້ຖືກສູບຢາຢູ່ໃນປະສົມຂອງນົມ, peppercorns, ແລະໃບ Bay, ໃນຂະນະທີ່ leeks ແມ່ນ sauteed ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ simmered ໃນ flour ແລະຄີມຈົນກ່ວາຫນາເລັກນ້ອຍ. ປາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕອນທ້າຍແລະ delicious, ສີຄີມແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນໄລຍະເຂົ້າຈີ່ crusty.
08 of 08
Smoked Fish Pate
ໄວທີ່ຈະກະກຽມແລະເຫມາະສົມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, ການແຜ່ກະຈາຍປາທີ່ມີສີຄີມແລະ smokey ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ທີ່ພັກຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ເອົາສ່ວນປະກອບຂອງທາດອາຫານໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະຜະສົມຈົນກ່ວາລຽບໆ; refrigerate ຄືນແລະຮັບໃຊ້ໃນມື້ຕໍ່ມາທີ່ມີ crackers buttery ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແຕງ.