Spaghetti ແລະ meatballs ເປັນ ອາຫານພື້ນເມືອງ , ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ. ເກືອບທຸກຄົນມັກມັນແຕ່ວ່າທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນ sandwich ເນີຍແຂງ ?! ອາດຈະບໍ່ ... ພວກເຮົາຮູ້, ມັນເປັນເລື່ອງແປກແຕ່ຫຼັງຈາກການທົດລອງບາງ, ພວກເຮົາໄດ້ພົບວ່າການປ່ຽນອາຫານນີ້ເຂົ້າໄປໃນແຊນວິດແມ່ນຫນ້າຫວາດສຽວທັງຫມົດ. ມັນຂີ້ຮ້າຍ, ຂີ້ອາຍ, ຂີ້ເຖົ່າ, ແລະອຸດົມສົມບູນ - ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ທຸກສິ່ງທີ່ດີໃນໂລກ. ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດມາກ່ອນ (ຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອຖ້າທ່ານຈະເຮັດ) ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນອອກຈາກຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍແລະພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າມັນຈະດີກວ່າ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫຼັງຈາກເຂົ້າຈີ່ (ລອງເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຜັດ)
- 3 oz mozzarella
- 3 ຫາ 4 ຊີ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ (ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງູຂອງຊາວກະສິກອນຂອງຊາວກະສິກອນ Rich Rich)
- 1 ບ່ວງ
- pesto
- 1/4 ຈອກ spaghetti ຕົ້ມ (al dente)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ marinara
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງກາເຟມັນເບີ (ເກືອ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ mozzarella ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ spaghetti ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຍັງ marinara, ທັງຫມົດຂອງ meatballs, pesto, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ mozzarella ແລະ parmesan. ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ອື່ນແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.
- ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫນັງສືພິມ panini, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເປັນກາງແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂຸ້ນ 1 ເທື່ອຈົນກວ່າມັນຈະເລີ່ມຟອງ. ເມື່ອໃດທີ່ຟອງຈະເລີ່ມຫາຍໄປ, ຕື່ມແຊນວິດໃນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຈົນກວ່າທັງສອງແມ່ນທອງແລະນ້ໍາຕານເທົ່າທຽມກັນ.
- ເມື່ອເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງແລະເປືອກໄດ້ກາຍເປັນເປືອກຫນາແລ້ວ, ເອົາຊິ້ນແປ້ງຂອງຜັກບົ່ວກັບຜັກຫອມຜັດເຊັ່ນ: ທ່ານຈະກັບ bruschetta. ໃຫ້ sandwich ນັ່ງສໍາລັບນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫນາຂຶ້ນດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ ooze ອອກໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນ.