ເຫັດແລະ peppers sautéedມີຫລາຍມາຍຂອງຜັກທຽມເປັນອາຫານທີ່ versatile. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີພ້ອມກັບຊີ້ນ, ໄກ່ຫຼືໄຂ່, ແຕ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ "ປາບ" ທີ່ມີຕ່ອນເຂົ້າຈີ່. ການກະກຽມແມ່ນພຽງແຕ່ slicing ເຫັດ, pepper ແລະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນsautéingໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາເວີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 lb mushrooms (ຂາວຫຼືສີນ້ໍາຕານ)
- 1 pepper ສີແດງທັງຫມົດ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ 3-4 ຜັກທຽມ
- 3 tbsp. ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດສໍາລັບ
- sautéing
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຫັດນີ້, ຫມາກພິກແລະສູດສູດຜັກທຽມເຮັດໃຫ້ສີ່ອາຫານເປັນອາຫານຂ້າງ.
- ລ້າງເຫັດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ລໍາຕົ້ນຂອງຫມາກເຫັດແລະຕ່ອນໆ.
- ລ້າງແກງສີແດງແລະເອົາລໍາຕົ້ນ. ຕັດຫມາກພິກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວ, ເອົາເມັດແລະ devein peppers. ຊິ້ນໃນແຜ່ນບາງໆ.
- ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມບາງໆ.
- ຕົ້ມ 2-3 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີຂີ້ຜຶ້ງພິເສດເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫຍ່. ຄວາມຮ້ອນໃນກາງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມເຫັດ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນນຸ້ມ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຜົາຜັກທຽມຫຼືປຸງແຕ່ງຜັກຕ່າງໆ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 219 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 272 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |