Ovomaltine ແມ່ນຝຸ່ນທີ່ຖືກລະລາຍໃນ້ໍາເຢັນຫຼືອົບອຸ່ນ, stirred ແລະເຫຼົ້າ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຊື່ Ovaltine ໃນພາສາອັງກິດ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນ. ທັງສອງແມ່ນຝຸ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ສໍາລັບຕະຫຼາດພາສາອັງກິດແລະອາເມລິກາ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຝຸ່ນປະກອບດ້ວຍ້ໍາຕານໃນຮູບແບບຂອງ sucrose ກວ່າຕົ້ນສະບັບ, ປະເທດສະວິດ.
Swiss Formula for Ovomaltine
ສູດຕົ້ນສະບັບນີ້ປະກອບດ້ວຍຜັກບາບີ້, ຜົງນົມ, ແປ້ງຫມາກກ້ວຍ, ທາດໂປຼຕີນ whey, ນ້ໍາສົ້ມ glucose (ທີ່ເອີ້ນວ່ານ້ໍາສົ້ມໃນສະຫະລັດ), ໄຂ່, ເຊື້ອລາແລະນໍ້າເຜີ້ງ, ແລະສາມາດຊື້ໄດ້ໃນປະເທດສະວິດເຊີແລນເທົ່ານັ້ນ.
ໄຂ່ແລະ malt ໃຫ້ Ovomaltine ຊື່ຂອງມັນ.
ມັນໄດ້ພັດທະນາແນວໃດ
Georg Wander ເລີ່ມຫ້ອງທົດລອງທີ່ຜະລິດນໍ້າຕານ malt. ລູກຊາຍຂອງລາວ, Albert ໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນປີ 1897 ແລະພັດທະນາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫລໍກທີ່ຍືດຫຍຸ່ນໃນປີ 1904. ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ທຸກໆອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ຍືນຍົງໄດ້ຮັບການພັດທະນາລວມທັງແກງທັນທີທໍາອິດ ( Erbswurst or sausage pea ). ລາວຂາຍມັນເປັນຢາຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຢາເສບຕິດພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ປວດ, ຮ່າງກາຍແລະຈິດວິນຍານ. ໃນຊຸມປີ 1920, ມັນຖືກຂາຍໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.
ບໍລິສັດໄດ້ກາຍເປັນບໍລິສັດທີ່ມີການຊື້ຂາຍທາງການຄ້າໃນ 1908 (Wander AG) ແລະຖືກຂາຍໃຫ້ Sandoz ໃນປີ 1967. ໃນປີ 2002, ມັນໄດ້ຖືກຂາຍໃຫ້ບໍລິສັດອາຫານອັງກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ເຮືອນຂອງມັນຍັງຢູ່ໃນສະວິດເຊີແລນແລະມີພະນັກງານປະມານ 300 ຄົນ. ໃນສະຫະລັດ, Nestléຂາຍ Ovaltine.
ເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບມະຫາຊົນ
ນັບຕັ້ງແຕ່ Ovomaltine ແມ່ນລາຄາແພງ, ມັນແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດເຄື່ອງດື່ມພຽງແຕ່ສໍາລັບຊັ້ນເທິງແລະກາງ.
ໃນທ້າຍຊຸມປີ 1920, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຂາຍໃຫ້ແກ່ຊັ້ນຕ່ໍາເຊັ່ນດຽວກັນ, ເປັນວິທີການເພື່ອຮັບປະກັນການລະ ເບີດ ຂອງສຸຂະພາບຂອງພົນລະເມືອງ. ການໂຄສະນາເຊື່ອມຕໍ່ມັນກັບນົມ alpine ທີ່ດີ, ກິລາ, ແລະສຸຂະພາບ, ແລະດື່ມໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ.
ໃນລະຫວ່າງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງໃນປະເທດສະວິດ, ການດື່ມ Ovomaltine ກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນປະເພນີທີ່ປົກປ້ອງປະເທດຊາດ.
ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສຸກເສີນທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານຂອງວິຕາມິນໄດ້.
Ovo-Sport ແລະ Ovolino
ໃນຊຸມປີ 1930 ພ້ອມກັນກັບທະຫານ, Wander ພັດທະນາ Militärovomaltine ທີ່ສາມາດທໍາລາຍໃນນ້ໍາຫຼືນົມແລະແມ້ກະທັ້ງກິນແຫ້ງໃນເວລາສຸກເສີນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຊື່ Ovo-Sport.
Ovomaltine ປະຈຸບັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆລວມທັງ muesli ແລະໂກເລດ, ເຄື່ອງດື່ມ ovo (pre-mix) ແລະ bars ໂກເລດທີ່ເອີ້ນວ່າ Ovolino. ມີເຖິງແມ່ນວ່າການແຜ່ຂະຫນົມປັງ, ຄ້າຍຄືກັບ Nutella ແລະລົດຊາດໄອສະກີມ.
Limited Intake Best
Nutritionists decry Ovomaltine, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສູດທີ່ມີເນື້ອໃນ້ໍາຕານສູງ, ມີທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍເກີນໄປ. ພວກເຂົາຕ້ອງການໃຫ້ປະຊາຊົນຮູ້ວ່າມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຫາຍໃຈຂອງຄົນອື່ນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.