ຖົ່ວຂຽວແລະແກງແກງເປັນແກງປະເພດອັງກິດທີ່ເປັນປະເພດປົກກະຕິແລ້ວໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ຜັກຂົ້ວແຫ້ງເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ແຊບແຕ່ມັນຕ້ອງມີການວາງແຜນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊ້າໆຂອງຫມາກຖົ່ວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດແກງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບແກງຂຽວແລະແກງນີ້. ສູດການຮຽກຮ້ອງສໍາລັບຣາວກັບແກະສີຂຽວແຊ່ນ້ໍາທີ່ມັກຈະຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ຂອງທ່ານ (ພວກມັນຢູ່ໃນລະເບີດຝັງດິນ).
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຣາວກັບແກະ, ແກງໃຊ້ຂຸມຂອງແຮມຄີມທີ່ປຸງແຕ່ງແລະເປັນວິທີທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຈົມຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຈາກວັນຄຣິດສະມາດຫຼື Easter, ຫຼືເວລາໃດກໍ່ຕາມທ່ານມີບາງ. ຕັດອອກໄຂມັນແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
Mint ແມ່ນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ສົມບູນແບບກັບຣາວກັບແກະແຕ່ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເອີ້ນການປ່ຽນແປງດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ໃນຂໍ້ຄວາມຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາມັນແປ້ງແປ້ງ 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະເຢັນ (ຫຼື
- ນ້ໍາມັນມະກອກ )
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຜັກດີ)
- 900ml / 1 pt ຊີ້ນງົວ (ຫຼືໄກ່)
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງແປ້ງແປ້ງ (ຜັກທີ່ດີ)
- Sprig of mint ສົດ (ບວກກັບເຄື່ອງປະດັບເພັດ)
- 500 ກົກຖົ່ວຂຽວຂຽວ
- 150 ກໍາ
- ham ປຸງແຕ່ງ (ຕັດເຂົ້າ dice ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດ)
- ເກືອຫນຽວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນຮ້ອນແຕ່ບໍ່ເຜົາໄຫມ້. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ - ປະມານ 5 ນາທີ, ເບິ່ງແຍງບໍ່ໃຫ້ກິນສູງເກີນໄປ, ຜັກບົ່ວຄວນອ່ອນລົງແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຕານ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນໃນອີກນາທີ.
- ເພີ່ມຫຼັກຊັບເລືອກຂອງທ່ານ, parsley ຟັກ, ໃບຈາກ sprig ຂອງ mint ໄດ້, 300g ຂອງຣາວກັບແກະແລະ 100g ຂອງ ham ໄດ້ (ຮັກສາຣາວກັບແກະທີ່ເຫລືອແລະ ham ກັບຂ້າງຫນຶ່ງສໍາລັບຕໍ່ມາ). ຄ່ອຍໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນອ່ອນໆໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຣາວກັບແກະຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະອົບອຸ່ນ.
- ປົນແກງເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາແກງຫນາ, ແກງ, ຖ້າທ່ານຢູ່ພາຍໃຕ້ການປະສົມແກງ, ຜິວຫນັງຂອງຣາວກັບແກະຍັງຈະສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຫຼົ່ານີ້ຖືກຜະສົມກັນດີ. ຖ້າແກງຊ້ໍາເກີນໄປມັນສາມາດຫຼຸດລົງໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ຫນາເກີນໄປແລ້ວຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.
- ຈ້ໍາແກງເຂົ້າໄປໃນແກງ, ຕື່ມຣາວກັບແກງທີ່ເຫລືອແລະເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະຕົ້ມແລະອົບອຸ່ນ. ກວດເບິ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເພີ່ມເມັດສີດໍາແລະເກືອຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບເກືອເພາະວ່າມູມສາມາດຂ້ອນຂ້າງເຄັມພຽງພໍ.
- ໃຫ້ບໍລິການໃນຖ້ວຍອົບອຸ່ນທີ່ມີໃບຂີ້ເຫຍື້ອນ້ອຍໆຢູ່ເທິງແລະຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີ.
- ຖູນ້ໍາມັນເກີນໄປຈາກຄຣີມກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຊ່ວຍໃຫ້ແກງມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫນ້ອຍລົງແລະຫນ້ອຍລົງ
- ມັນເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ດີສໍາລັບຣາວກັບແກະ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ມີການປ່ຽນແທນດ້ວຍປະເພດຫຍ້າຂອງທ່ານ. Tarragon ແລະ chervil ຍັງເຮັດໃຫ້ຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ດີເລີດກັບຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະເຂົ້າຈີ່.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 173 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 3 mg |
| ໂຊດຽມ | 390 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |