ເກມສໍາລັບເດັກຍິງປຸງແຕ່ງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານສູດສໍາລັບເດັກນ້ອຍຊາຍ

ສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ການສໍາພັດ gourmet ກັບ hens ເກມ Cornish. ສູດສູດຂອງ chef ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ປະທັບໃຈພຽງພໍສໍາລັບແຂກທີ່ສຸດທີ່ເຄົາລົບທີ່ສຸດ. ພືດສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ mustard ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ່ານີ້ hens Rock ເກມ Cornish ເກມພິເສດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3 hens game Cornish , ສາຍພັນແລະ gizzards ອອກແລະ rinsed
• 3 cloves ທັງຫມົດ
• ຜັກທຽມ , peeled
• 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່
• shallots , peeled ແລະ quartered
• 3 ເມັດຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີ ດອກໄມ້ໃຫຍ່
• 1 ບ່ວງກາເຟ kosher
• ເກືອ
• 1-1 / 2 ໂຕບ່ວງຫຍາບແຫນ້ນ
• mustard
• 1-1 / 2 ຕາລາງນັດ
• Dijon mustard
• 2 ບ່ວງກາເຟ
• fine herbes
• 1 ບ່ວງກາເຟຫວານ
• paprika
• ເມັດ fennel 1 ບ່ວງກາເຟ, crushed
• 1/2 ບ່ວງກາເຟສົດໃນພື້ນທີ່ສີດໍາ
• pepper
• 3/4 ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes

ວິທີການເຮັດມັນ

ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F.

ສະຖານທີ່ hens ເກມ Cornish ໃນອາຫານ baking ovenproof ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາຜັກທຽມຜັກທຽມ 1 ຈອກ, ຈືດໆແລະ 1 ແກ່ນຫມາກພ້າວເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມຂອງແຕ່ລະເມັດ. ຈົມ 1/2 ບ່ວງກາເຟເຂົ້າໄປໃນຮັງຂອງ hens.

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບຜັກບົ່ວ, ການປັບປຸງພືດຜັກ, paprika, ເມັດ fennel, pepper, pepper ສີແດງ, ແລະຍັງເຫຼືອເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດ. ເກມ hens ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຢ່າງລະອຽດມີປະສົມ.

ຈັດວາງໃນເຕົາອົບແລະ roast ສໍາລັບ 1-1 / 4 ຊົ່ວໂມງ. ຖອດອອກຈາກເຕົາອົບແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ ສາລີ ແລະ ຜັກກາດຜັກສະຫຼັດ .

Recipe Source: Chef John Ash , Fetzer Vineyards
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	195
ໄຂມັນລວມ	5 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	117 mg
ໂຊດຽມ	550 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	10 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	28 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)