ຊັອກໂກແລດມີຄຸນລັກສະນະຫຼາຍຢ່າງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກແຕ່ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ມັນໄດ້ຮັບການເຄົາລົບໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສູດທີ່ຖືວ່າຄລາສສິກຂອງເຮືອນຄົວຝຣັ່ງ.
ນີ້ແມ່ນແປດຂອງຄລາສສິກແລະ repertoire ຂອງສູດຝຣັ່ງແມ່ນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີພວກເຂົາ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ສູດເຫຼົ່ານີ້, ນໍາໃຊ້ເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດຈ່າຍ; ການປຸງລົດຊາດແລະສິ່ງກໍ່ສ້າງກໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງພຽງແຕ່ດີແລະອອກຈາກໂລກນີ້! ສູງກວ່າຫມາກໄຂ່ຫຼັງເຄືອບ (ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງເບິ່ງ 50% ແລະສູງກວ່າ, (ໂກເລດມີອັດຕາສ່ວນຕ່ໍາກວ່າທີ່ດີກວ່າເມື່ອທ່ານຕ້ອງການມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຫຼືສໍາລັບເດັກນ້ອຍ) ທ່ານຈະຕ້ອງຈ່າຍຄ່າຊັອກໂກແລັດທີ່ດີກວ່າແຕ່ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ.
01 of 07
Pears Belle Helene RecipePoires Belle Helene French Pear Dessert Getty Desserts ບໍ່ມາກ່ວາຄລາສສິກກ່ວາ Poires Belle ທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້ Belle Helene, ເຊິ່ງເປັນ poems poached ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ມີ sauce ເລດແຕ່ສຽງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍທີ່ມີຊື່ງາມຝຣັ່ງ enticing ລາວ.
dessert ໄດ້ invented ໂດຍ Auguste Escoffier ໃນປາຣີໃນສະຕະວັດທີ 19 ແລະຊື່ທີ່ຖືກ purportedly ຫຼັງຈາກ opera, La Belle Helen ໂດຍ Offenbach.
02 of 07
ຊັອກໂກແລດສູດອາຫານ Souffles ສ່ວນບຸກຄົນChocolate Souffle Diana Miller ຊັອກໂກແລດ souffle ແມ່ນເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຄວາມງາມ, ມີອາກາດ, ອຸດົມສົມບູນແລະສັບສົນທີ່ເຮັດໃຫ້ທຸກໆອາຫານເຢັນສົມບູນ. ຮັບປະທານສົດຈາກເຕົາອົບ, ມັນມ່ວນຊື່ນເດັກນ້ອຍແລະປະທັບໃຈກັບແຂກອາຫານຄ່ໍາ. ແລະ, ລົມຫາຍໃຈແມ່ນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດຕາມທີ່ທ່ານຄິດ.
03 of 07
Basic Chocolate Truffles Recipeຊັອກໂກແລດຝລັ່ງເສດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ Vladimir Shulevsky-Getty Images truffles ໂກເລດຂັ້ນພື້ນຖານແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການກິນຊ້າ. Ganache ແລະເຕັກນິກການມ້ວນທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຄວາມລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດຂອງສູດນີ້. ປະຕິບັດຕາມສູດເພື່ອເບິ່ງວິທີການ.
04 of 07
Chocolate Crepes Recipeຮູບພາບ Kelly Sillaste / Getty crepes ໂກເລດຄລາສສິກສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການສະບຽງອາຫານ oriented ໃດ. ພະຍາຍາມການປະສົມປະສານຂອງຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ແລະຊອດສໍາລັບ crepe ເປັນເອກະລັກຂອງທ່ານເອງ, ການປ່ຽນແປງໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດ.
05 of 07
Chocolate Mousse RecipeChocolate Mousse Laurence Mouton-Getty Images mousse ເລດແມ່ນ dessert ຝຣັ່ງ romantic quintessential. ຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຂໍສູດສູດທີ່ມາກັບພວກເຂົາ, ບໍ່ແມ່ນ, ມັນແມ່ນພາສາຝຣັ່ງ, ຜ່ານແລະຜ່ານ.
06 of 07
Rich Chocolate TorteChocolate Torte Monty Rakusen Getty Images ສູດໂກໂກ້ໂກໂກ້ນີ້, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເປັນປະຕູໂກລໂກໂກະ, ເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອຸດົມສົມບູນ. ລອງ້ໍາເຜີ້ງມັນກັບ ຜັກກາດຂາວ , blueberries , or raspberries ສົດສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະງ່າຍດາຍ.
07 of 07
Spiced Chocolate Crepes RecipeChocolate Crepes Olena Gorbenko ອາຫານ delicious ຮູບ Getty ສູດນີ້ສູດໂກເລດໂກເລດຄລາສສິກສາມາດໄດ້ຮັບການ whipped ຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະເຕັມໄປດ້ວຍພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສະແດງອອກແນວໃດ. ພະຍາຍາມໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ແລະຊອດສໍາລັບ crepes ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, layer ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສອງສາມທີ່ມີ homemade whipped ສີຄີມແລະໂກເລດ shaved . ເພີດເພີນ!