ເຕົ້າໂຮມເຕົາເຜົາຂີ້ເຜີ້ງລ້າໆດ້ວຍຜັກ

ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ roast ແຂນແຫນງ, ຮອບດ້ານລຸ່ມ, ຫຼື roast roump ແທນທີ່ຈະ tri-tip. ໃຫ້ roast ນີ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນ marinade ກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຍາວ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານອາດຈະມີຢູ່ໃນບ່ອນລ້ຽງສັດຂອງທ່ານ, ແລະພວກເຂົາຈະເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບອາຫານ. ຫຼີກລ້ຽງການ overcooking tri-tip. ມັນຍັງຄວນຈະເປັນ sliceable ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ເຮັດ. ຖ້າທ່ານປ່ຽນແທນດ້ວຍ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ , ອາຫານອາດໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• Rub Mixture
• ຜົງຜັດ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
• 1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ chipotle chile ຝຸ່ນ, ທາງເລືອກ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບແຫ້ງ oregano
• 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
• Dash cayenne pepper
• Dash cayenne pepper
• ຂີ້ເຫຍື້ອພື້ນດິນສີດໍາ
• 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
• ສົ້ມ balsamic 2 ບ່ວງ
• 2 ຊ້ອນສອກ Worcestershire sauce
• 1 ເຕົາອົບຊີ້ນງົວສາມປາຍ, ປະມານ 3 ປອນ
• Vegetables
• 2 ຫາ 2 1/2 ປອນມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຕັດຫຼືຕັດໃນຕ່ອນ 1 ຫາ 2 ນິ້ວ
• 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຕັດເປັນ wedges
• 4 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່, quartered ຫຼື halved ຕາມຍາວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ກັບ 2 ນິ້ວ
• 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
• 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ parsley ແຫ້ງ
• 1 ບ່ວງກາເຟຊີດຈືດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບແຫ້ງ oregano ຫຼື basil
• 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ dill ຫຍ້າ, ທາງເລືອກ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
• 1/2 ຖ້ວຍ
• ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວ , ດີທີ່ສຸດ unsalted

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນເຕົາອົບປະສົມແປ້ງຜັດດ້ວຍຜົງຜັກບົ່ວ, ຜົງ chipotle (ຖ້າໃຊ້), 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ oregano, cumin, pepper cayenne, dash ຂອງ pepper ສີດໍາ, 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive ແລະ 2 ຊີ້ນບ່ວງຂອງ sauce Worcestershire. ຈູດເຂົ້າຫນົມປັງສາມປະເພດແລະເອົາໃສ່ໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານ. ຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ນ້ໍາມັນຂັດເຂົ້າໃນ 1 ຊົ່ວໂມງຫລືຄືນ.
2. ເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກເລັ່ນໃນ 6 ຫາ 7 ຊິ້ນໃຫ້ເຢັນ. ລົ່ນດ້ວຍ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີແລະເພີ່ມຜັກຊີ, ຫມາກໂມ, 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນຫອມມະກອກ, ແປ້ງ, ເກືອ, ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. Toss ການເຄືອບຢ່າງລະອຽດ.

1. ວາງເຕົ້າໂຮມເຕົ້າໂຮມເຂົ້າຜັກ. ເພີ່ມຊ້ອນ 1/2 ຊ້ອນເນື້ອ.
2. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 6 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືໃນໄລຍະຫ່າງປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ.
3. ຍ້າຍຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນກະດານຕັດແລະຕັດບາງໆ. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຜັກຊີດດ້ວຍຜັກແລະທຸກໆເຫລັກທີ່ກ້າມຊີ້ນທີ່ສະສົມຢູ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	879
ໄຂມັນລວມ	37 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	13 g
Unsaturated Fat	18 ກໍາ
Cholesterol	271 mg
ໂຊດຽມ	724 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	42 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	93 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)