ສູດອາຫານອາຫານດິບທີ່ມີອາຫານ ແຫ້ງຫຼາຍສູດສູດ hummus ນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ garbanzo ຫຼືຫມາກຖົ່ວ, ແຕ່ສູດອາຫານ vegan Vegan ດິບນີ້ໃຊ້ Zucchini ແທນ. zucchini blends ດີງາມແລະມີສີຄີມ, ຄືກັນກັບຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະອ່ອນເພັດພື້ນເມືອງຂອງປະເທດ Middle Eastern hummus.
ກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມແກ້ໄຂການປ່ຽນແປງຂອງ hummus ດິບ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ຫມົດໃນ hummus ດິບແລະດໍາລົງຊີວິດ, ຍ້ອນວ່າຄວາມພະຍາຍາມອີກຫຼາຍໆຢ່າງຂອງຂ້າພະເຈົ້າໂດຍໃຊ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາຈາກເມັດແກ່ນມັນຝະລັ່ງກັບຫມາກມ່ວງຫິມະພານກໍ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຢ່າງຊື່ສັດ. ແຕ່ນີ້ສູດອາຫານມັງສວິລັດສົດໆທີ່ນໍາໃຊ້ zucchini ເປັນຜູ້ຮັກສາຄວາມປອດໄພ! ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີນ້ໍາມັນອວບເຢັນເຢັນແລະເຄື່ອງດື່ມ tahini ທີ່ເຫມາະສົມຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສູດນີ້ແມ່ນເຕັມໄປຫມົດແລະ 100% ເປັນວັດຖຸດິບ. ແນ່ນອນວ່າຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໃສ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ Tahini ຂອງທ່ານເອງໃຊ້ບໍ່ໄດ້ແຕ່ມີເມັດແຫ້ງແລະນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນ (ປະສົມກັບເມັດຫມາກງາທີ່ມີນ້ໍາມັນນໍາໃຊ້ອັດຕາ 5: 1, ນ້ໍາມັນມະກອກຈົນກ້ຽງແລະຄີມ).
ເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງງ່າຍດາຍ crackers vegan flax ໃນ dehydrator ຂອງທ່ານທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນ dippers ສໍາລັບການ hummus ດິບຂອງທ່ານ homemade, ຫຼືພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ບາງ veggies ຟັກ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຊ້ celery, ຣາວກັບແກະຫິມະແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີແດງສໍາລັບການອ່ອນແລະສີຂອງເຂົາເຈົ້າ. Yum! ສູດສູດ hummus ດິບທໍາມະຊາດນີ້ແມ່ນຜັກສະຫລັດ, ຜັກສະຫຼັດ, ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານອາຫານທີ່ເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະ gluten ບໍ່ເສຍຄ່າ.
ທ່ານຢາກຈະແບ່ງປັນສູດອາຫານອາຫານຂອງທ່ານເອງບໍ? ສົ່ງອີເມວໄປຫາຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຈະຂຽນມັນໃຫ້ກັບທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 zucchini, chopped
- 1/3 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນມະກອກເຢັນເຢັນ (ຫຼືນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວອີກເຊັ່ນນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນຫລືນ້ໍາມັນດອກແດດ)
- 1/3 ຖ້ວຍສົດ vegan tahini
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 3 ເມັດນ້ໍານາວສົດຫຼືນ້ໍາຈືດ
- 1/4 tsp ເກືອທະເລ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາລຽບແລະຄີມ. ປັບປຸງລະດູການໃຫ້ລົດຊາດ.
ຄໍາແນະນໍາສູດ: ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍຫຼືຫນ້ອຍລົງແລະນ້ໍາມັນເຢັນເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ zucchini ເປັນພື້ນຖານຈະເຮັດຫນ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາ chickpeas ທີ່ນໍາໃຊ້ໃນສູດ hummus ພື້ນເມືອງ, ດັ່ງນັ້ນ ຜົນສະທ້ອນຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍກ່ວາ hummus ປົກກະຕິ (ແຕ່ຍັງຄົງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຂ້ອຍສັນຍາ!).
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດໃຫ້ວິຕາມິນດິບທໍາມະຊາດເຮັດແນວໃດ? ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດອາຫານອາຫານດິບໃຫມ່ໆທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ:
- ເຄື່ອງປະດັບແຮ່ທາດທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດໃນນ້ໍາອຸ່ນ
- ຜັກສະຫລັດດອກສະຫວ່ານທໍາມະຊາດ
- ສູດອາຫານມັງສວິລັດອາຫານຫລັກ
- homemade chocolate raw
- ອາກາດຫນາວດິບທໍາມະຊາດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ (ແມ່ນ, ອາກາດຫນາວ!)
- ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຫມາກຂ້າວທໍາມະຊາດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 344 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 179 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |