ເຫຼົ່ານີ້ steaks grilled ແມ່ນ rubbed ລົງກັບ rosemary ແລະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບມີເນີຍແຂງສີຟ້າແລະ walnut topping. ເປັນວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແທ້ໆທີ່ຈະນໍາເອົາເຂົ້າແປ້ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ໃນຂະນະທີ່ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ steaks sirloin, ທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ steaks ຕາຕະລາງຂະຫນາດນ້ອຍ, steaks strip, ຫຼື filet mignon.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 steaks sirloin ເທິງ
- 2 ອໍ / 55 g ສີຟ້າເນີຍແຂງ, ຂັດຂວາງ
- 1/4 cup / 60 mL butter temperature temperature
- 1-2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ, ປອກເປືອກ
- 1/4 ຖ້ວຍ / ວອນນັດ 60 ມລ, toasted ແລະຜັກ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 15 mL parsley ໃບແປ້ງສົດ, ຜັກສີນ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລຕົ້ນຫມາກໂມ, ຟັກ
- 1 1/2/75 ມລບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2/75 ມິນລິລິດບ່ວງກາແຟພື້ນຫ່ໍາເປືອກສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບເນີຍສີຟ້າ, ມັນເບີ, ຜັກສົ້ມແລະ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຜັກທຽມ. ກວມເອົາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ປົນກັນດີ. ຕື່ມການ Walnut ແລະປະສົມ.
2. ສະຖານທີ່ສະເຕັກສະບຽງອາຫານໃນອາຫານທີ່ເຜັດຕ່ໍາຫຼືໃສ່ແຜ່ນຫຼືແຜ່ນຕັດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຖ້າໃຊ້ການຕັດໃຫຍ່ໃຫ້ໃຊ້ 1 1/4-1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ນ້ໍາຕົ້ມຕາກແດດແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະໃຊ້ປະລິມານເທົ່າທຽມກັນຂອງການປະສົມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມໃສ່ທັງສອງດ້ານ.
3. ຮ້ອນເກືອສໍາລັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ອາຫານຊີ້ນຊີ້ນງູມຊີ້ນວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ (ເບິ່ງ Grilling Steaks ). ເມື່ອເຕັກນິກເຮັດແລ້ວ, ອອກຈາກເຂົ້າແປ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາພັກຜ່ອນປະມານ 5 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິໂພກດ້ວຍປະສົມແປ້ງເນໂຣນສີຂຽວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 577 |
| ໄຂມັນລວມ | 45 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,154 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |