ນີ້ແມ່ນອາຫານແປ້ງທີ່ມີທາດໄຂມັນຕ່ໍາໄວແລະງ່າຍທີ່ສາມາດຢູ່ໃນໂຕະໃນ 30 ນາທີ. ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ແລະພຽງແຕ່ 8 ອໍຂອງມັນ, ຈອກ skillet ກັບພືດຜັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມື້ນີ້ hearty.
ເພີດເພີນກັບເຂົ້າບາງຢ່າງຫຼືດ້ວຍຕົວມັນເອງເປັນອາຫານຫນຶ່ງຊາມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 tsp canola oil
- 1 stick celery, sliced
- 3/4 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ
- 3/4 ຈອກ carrots ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ 3/4 ຈອກ, trimmed
- 3/4 ຈອກເຫັດ
- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini, halved ຍາວແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 tsp oregano
- 8 oz ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ບໍ່ສະອາດ
- 1 15 ອໍຂອງຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ
- 1 tbsp. ຊອດ Worcestershire
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ , ຖົ່ວຂຽວ , ເຫັດແລະຜັກທຽມສໍາລັບ 2-3 ນາທີ. Add oregano
- ຂົ້ວໃນຊີ້ນງົວແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາບໍ່ມີສີບົວ, ປະມານ 5-7 ນາທີ. ລ້າງອອກໄຂມັນເກີນ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຈອກ Worcestershire. Simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
ພະລັງງານຕໍ່ການບໍລິໂພກ:
Calories 170
ແຄລໍລີ່ຈາກໄຂມັນ 38
Total Fat 43g (sat 1.6g)
Cholesterol 35mg
Sodium 259
Carbohydrate 174g
Fiber 49g
ໂປຕີນ 155 ກໍາ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 242 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 51 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 191 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |