ເບຍເມມຟິດສະໄຕສາມາດໄກ່ໄດ້

ທ່ານບໍ່ເຄີຍມີເບຍຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສູດໄກ່ໄດ້. ໄກ່ນີ້ແມ່ນເຄືອບຢູ່ໃນເມັດ Memphis ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຊີ້ນປີ້ງຂອງທ່ານ. ສະເຫມີວິທີການມ່ວນຊື່ນເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ແລະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການບັນເທີງ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີສອງດ້ານທີ່ຊື່ນຊອບແລະຊອດຕາລາງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ໄກ່, ປະມານ 4 ປອນ / 1.8 ກິໂລ
• 1 12 ounce / 350 mL ຂອງເບຍ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
• ສໍາລັບ Rub:
• 2 ບ່ວງ / 30 ມລ
• ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
• 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL paprika
• 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 mL
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຕົ້ນຫມາກພ້າວ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL mustard ແຫ້ງ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີຂຽວ (ດິນສົດ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ສົມທົບກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, paprika, ເກືອ, pepper cayenne, mustard ແຫ້ງ, pepper ສີດໍາ, ແລະຜັກທຽມໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

2 Preheat grill for heat medium

3. ເອົາ giblets ແລະຄໍ (ຖ້າມີ), ຈາກໄກ່. ລ້າງໄກ່ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງແລ້ງ, ພາຍໃນແລະອອກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ. ສະຫມັກເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມແກ່ນໃນທົ່ວໄກ່, ກິນການດູແລທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງນົມເຊັ່ນກັນ.

4. ເປີດເບຍເບຍແລະຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນ (ແຕ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະ). ຕື່ມການເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມຂອງ rub ໃຫ້ສາມາດເຮັດໄດ້. ຄ່ອຍໆ swirl ເພື່ອສົມທົບ. ເຈາະອີກສອງຮູທີ່ຢູ່ເທິງຂອງສາມາດຊ່ວຍປ່ອຍໄອນ້ໍາໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

5. ຈັດວາງ ໄກ່ຢູ່ເທິງສຸດ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ສົມດູນ ໂດຍເບຍສາມາດເຮັດໄດ້ . ອາຫານກຼາມກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງທາງອ້ອມສໍາລັບ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງຂາແມ່ນ 180 ອົງສາ F / 82 ອົງສາ C. ໃນທ້ອງຂາ.

6. ເມື່ອໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ໃຊ້ຖົງມືທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະມັດລະວັງເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົາ. ໃຫ້ພັກຜ່ອນ (ດ້ວຍເບຍສາມາດຍັງຄົງຢູ່), ເວລາ 10 ນາທີ. ຄ່ອຍໆຖອດອອກແລະສາມາດຖອດໄດ້. ວາງໄກ່ໃສ່ກະດານຕັດ, ຕັດແລະຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1124
ໄຂມັນລວມ	61 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	17 g
Unsaturated Fat	24 ກໍາ
Cholesterol	380 mg
ໂຊດຽມ	950 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	11 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	120 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)