ຂີ້ ຝຸ່ນຫມາກຂາມ almond ຂອງເຢຍລະມັນ ( Mandelsichel co okies ) ແມ່ນງ່າຍດາຍ, cookies ຂະຫນົມປັງທີ່ມີອາຫານອັນມະມັນແລະເປັນຮູບແຂກ. ພວກເຂົາເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນເວລາທີ່ຊາຫຼືເວລາໃດຫນຶ່ງຫຼືສໍາລັບ Plätzchenteller ຂອງທ່ານ ( ຂັວນ ຄຸກກີ) ໃນຊ່ວງເວລາແລະທຸກໆວັນຄຣິດສະມາດ.
ຊື້ອາຫານອັນບໍລິໂພກຫຼືແປ້ງໃນຮ້ານອາຫານທໍາມະຊາດ (ຂາຍທົ່ວໄປເປັນຮ້ານອາຫານ Almond Meat ຂອງ Bob) ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານຫຼັກ.
ຮູບຮ່າງຂອງເລຊແມ່ນຖືກໃຊ້ໃນການ ຜະລິດເບຍວັນຄຣິດສະມາດ ເພື່ອເປັນຕົວແທນຂອງອັຟການິສະຖານ (ຕຸລະກີ), ເຊິ່ງໄດ້ຖືກວາງສະຫງວນໄວ້ກັບວຽນນາໃນປີ 1529 ແຕ່ຖືກປະທ້ວງໂດຍປະຊາຊົນທົ່ວໄປ. ການສູ້ຮົບດັ່ງກ່າວຫມາຍເຖິງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຫຼຸດລົງຂອງ Ottomans ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ຈອກ / 93 ກຼາມ້ໍາຕານ (confectioners ')
- 1 ຈອກ / 210 ກໍາມັນເບີ (ຫ້ອງ - ອຸນຫະພູມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- ທາງເລືອກ: 1/4 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແຮ່ສານສະກັດຈາກ
- ທາງເລືອກ: 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ / 112 ແກມອັນມິນ (ຂາວ, ດິນ)
- 2 1/4 ຈອກ / 270 ກໍາເມັດ (ທັງຫມົດ)
- ເຄື່ອງປະດັບ: ຜົງຕົ້ມຜັດຫຼືຜັກຕົ້ມ vanilla ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350F / 180C. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຜັກບ່ວງ 3/4 ຖ້ວຍ 93 ກຣາມແລະຜັກບົ່ວທີ່ອຸນຫະພູມ 1 ຈອກ / 210 ກຼາມຈົນກວ່າຈະເປື້ອນ. ເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟ, 1 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ (ທາງເລືອກ), 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ (ທາງເລືອກ) ແລະ 1/8 ບ່ວງກາເຟ, ແລະປົນກັນດີ.
- Knead ໃນ 1 ຈອກ / 112 ກຼາມອາຈົມດິນແລະ 2 1/4 ຈອກ / 270 ກຼາມ flour. ການປະສົມຈະແຂງແຮງ. ລາກອອກມາໃນຄະນະທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼືຫນ້າວຽກອື່ນ.
- ຕັດວົງກັບເຄື່ອງຕັດ biscuit ຫຼືແກ້ວຮອບ. ຍ້າຍແກ້ວຫຼືເຄື່ອງຕັດໃນໄລຍະປະມານ 1 ນິ້ວຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນແລະຕັດຮູບວົງມົນອີກ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ສອງຮູບຮ່າງເສັ້ນຄ້ອຍແລະຮູບໄຂ່ໃນກາງ. ການນໍາໃຊ້ scraps oval ເພື່ອຕັດ crescents ຫຼາຍຫຼື bake ຄືກັນ.
- ເອົາ crescents ໃນເຈ້ຍອົບແລະ bake ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ cookies ຍັງຢູ່ໃນຄວາມອົບອຸ່ນ, ເອົານ້ໍາຕານຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມຫຼືນ້ໍາຕານ vanilla ແລະເອົາໃສ່ໃນ rack ເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ.
- ເບິ່ງວິທີການອື່ນ ສໍາລັບ Vanillakipferln ທີ່ ເຮັດດ້ວຍ ແຮ່ທາດ ແລະສ້າງເປັນ crescents. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ cookies ທີ່ມີຫມາກຖົ່ວດິນ, ໃຫ້ເບິ່ງ Mini Nučeken , ເຊິ່ງມີພຽງເລັກນ້ອຍ, ຂັ້ນຕອນຂອງສາມຫຼ່ຽມຄຸກກີ, ແລະ Cookies ເຜັດເຜັດ ເຫຼົ່ານີ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 217 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 31 mg |
| ໂຊດຽມ | 91 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |