ມີດັ່ງນັ້ນ, ສູດຫຼາຍສູດສູດ rhubarb ແຕ່ Rhubarb Relish ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ມັນແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ແລະ, ແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນອັນໃຫຍ່ຫຼວງກັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: ຊີດ, ຊີ້ນ, ປາທີ່ມີນໍ້າມັນເຊັ່ນ: ຫມາກຫຸ່ງເປັນເຂົ້າຫນຽວແລະແຊບທີ່ມີເປັດ.
ນໍາໃຊ້ຕົ້ນສະບັບ, rhubarb ກາງແຈ້ງສໍາລັບການດູດຊຶມ, ແຂງແຮງແລະລຶະເບິ່ງການໃຫມ່ Rhubarb ຖືກບັງຄັບໃຫ້ ເປັນນ້ໍາຜຶ້ງອ່ອນໆແລະອ່ອນເພຍ.
A Relish ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນແຕ່ບໍ່ຄືກັນກັບຊ່ອງຄອດ. ທັງສອງໃຊ້້ໍາຕານແລະສົ້ມເປັນສານປົກປັກຮັກສາແຕ່ວ່າມີອາຫານທີ່ມີຫນ້ອຍກວ່າທັງສອງ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາສອງສາມອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນຈະບໍ່ມີເວລາຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວ (ຜັກສະກັດ)
- 2 ສົ້ມ cider ສົ້ມ
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ
- 250 ກໍາ rhubarb (ລ້າງ, ຕັດແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊຸບຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມ້ໍໍາຕານແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 2 ນາທີຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມການສົ້ມແລະ stir. ເພີ່ມນ້ໍາແລະ້ໍາຕານແລະ stir ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຮັບການລາຍ.
- ສຸດທ້າຍຕື່ມ rhubarb, ວາງຝາເທິງກະດານແລະແຕ່ງກິນຄ່ອຍໆປະມານ 30 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າ rhubarb ຈະອ່ອນລົງ. ເຮັດໃຫ້ດີ.
- Season to taste
- ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ອາທິດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 67 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 80 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |