01 of 08
ການແນະນໍາໃຫ້ Carp ສົດຂອງທ່ານ
Photostock ອິດສະຣາເອນ / ຮູບພາບ Getty ຖ້າທ່ານມີປາປາສົດຫຼືປາໃຫຍ່ໆນ້ໍາຈືດອື່ນໆ, ທ່ານຈະຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້. ບາງຄັ້ງ, ທ່ານສາມາດນໍາເອົາບ້ານປາທີ່ມີຊີວິດຊີວາໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາ, ເຊິ່ງເປັນວິທີທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຕ່ງກິນແລະກິນປາ.
ຖ້າທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຊີວິດຊີວິດແລະຕ້ອງການແຕ່ງກິນທັງຫມົດ, ມັນດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນໃຫຍ່ສໍາລັບຫລາຍໆມື້ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດອອກໃນ "້ໍາຕົມ" ແລະມີປາທີ່ດີກວ່າ. ຈິ່ງລ້າງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອໃນນ້ໍາປະຈໍາວັນເພື່ອຊ່ວຍຂະບວນການ. ຢ່າລ້ຽງສັດ.
ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນເວລາສໍາລັບການຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດໃສ່ແກະກັບຂ້າງຂອງອ່າງດ້ວຍມືຫນຶ່ງແລະ stun ມັນດ້ວຍ hammer ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແກະຄວນຈະຖືກຂຸດຄົ້ນແລະຂະຫຍາຍເພື່ອກຽມພ້ອມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເບິ່ງຂັ້ນຕອນນີ້ໂດຍຄູ່ມືຂັ້ນຕອນສໍາລັບ gutting bass.
02 of 08
Scaling Carp
Scaling Carp JMcGavin ເກັດ Carp ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ກວ້າງ 1/2 ນິ້ວ. ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງປາໂດຍການແຕ້ມມີດໃນທົ່ວຮ່າງກາຍຈາກຫົວກັບຫາງ, ກົດເພື່ອປົດສະເກັດ. ລ້າງຮ່າງກາຍແລະຖິ້ມເກັດອອກ.
ປື້ມບັນທຶກກ່ຽວກັບ carp ໃນວັດທະນະທໍາຈີນ: Carp ເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ເຄົາລົບນັບຖືສູງແລະນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາສາມາດເຕັ້ນໄປຫາສູງອອກຈາກນ້ໍາ, ພວກເຂົາມັກຈະຖືກຖ່າຍຮູບຜ່ານປະຕູຮົ້ວ, ເຊິ່ງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມກ້າວຫນ້າຫຼືຄວາມຮັ່ງມີ.
03 of 08
Filleting Carp - ຂັ້ນຕອນທີ 1
ການຕັດຄັ້ງທໍາອິດໃນການບັນຈຸ carp. JMcGavin ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເຮັດຄວາມສະອາດ, ທ່ານສາມາດປະປາກ່ອນທີ່ຈະຂຸດລົງ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕັດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມີຂົນທີ່ມີມີດມີດໃຫມ່. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວຽກງານທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ປອກເປື້ອນ.
04 of 08
Filleting Carp - ຂັ້ນຕອນທີ 2
ການຕັດດ້ານຂ້າງຫນ້າຂອງແຄບ. JMcGavin Slice ກັບກະດູກສັນຫຼັງແລະ ribs, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍົກແລະ slice ສູ່ຫາງ. ເມື່ອທ່ານສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ຈີບປາລົງແລະເຮັດສິ່ງດຽວກັບຄົນອື່ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນປາ, ຄວນລະມັດລະວັງຢ່າຫຼົມເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງຄອດຂອງຮ່າງກາຍ.
05 of 08
Skinning a Carp Fillet
Skinning a carp filet JMcGavin ຕາມປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານສາມາດກິນປາ fillet ກັບຜິວຫນັງ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, salmon), ແຕ່ carp ມີສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ເສັ້ນກ່າງ້ໍາຕົມ" ຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງທີ່ດີທີ່ຈະເອົາອອກ. ທ່ານຈະຕ້ອງມີຜິວຫນັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄປຫາມັນ.
ດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຊີ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນຕັດຢ່າງລະອຽດຕາມຄວາມກວ້າງຢູ່ປາຍຫນຶ່ງຂອງເຕົ້າຫູ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະສາມາດຈັດວາງມີດຂອງທ່ານໃນດ້ານຂ້າງ. ແຕະກັບຄວາມກົດດັນຕໍ່ຄະນະຕັດ, ໃນໄລຍະຍາວເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຄວາມຍາວຂອງມີດ. ຖືຜິວຫນັງຄືນດ້ວຍມືທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງທ່ານ.
06 of 08
ດຶງອອກຈາກເຕັນຕົມໄຫຼ
ການກໍາຈັດເສັ້ນເລືອດໄຫຼດ້ວຍ V-cut. JMcGavin ເອົາເສັ້ນກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອອອກໂດຍການເຮັດໃຫ້ມີການຕັດທ່ອນອອກຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງຊ້ໍາ, ດ້ານຂ້າງແລະເອົາຊີ້ນແລະເສັ້ນເລືອດອອກໄປຕາມມັນ.
07 of 08
ແຕ່ງກິນ Carp ໄດ້
Carp Filets on Stuffing JMcGavin ການປຸງແຕ່ງປາແມ່ນ snap ເປັນ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ມັນເບີມີອາຫານແປ້ງຂະຫນາດ 8x8 ນິ້ວແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ມີກ້ານໃບ. ກວມເອົາກັບຊັ້ນຂອງຊິ້ນນາວເພື່ອຮັກສາປາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຫຼືທ່ານສາມາດເອົາຟໍໃນບາງດ້ານ.
08 of 08
Plated Carp Dinner
ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະການຖ່າຍຮູບ / ຮູບພາບ Getty ນອກຈາກມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມກັບ parsley ແລະມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ spinach ຫຼື wilted chard ກັບຄ່ໍາສໍາລັບການປະສົມປະສານທີ່ດີຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ.
ໃຫ້ຮູ້ວ່າ fillets ເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຫນຶ່ງຊັ້ນຂອງກະດູກ PIN (g räten ) ໃນພວກເຂົາ. ທ່ານສາມາດດຶງພວກມັນອອກມາດ້ວຍເຄື່ອງຫນຽວກ່ອນປຸງອາຫານຫຼືເອົາອອກໃນເວລາກິນເຂົ້າ.
ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບປີໃຫມ່ຂອງ Carp.