01 of 07
ຫມໍ້ຫຸງປາ / ກຸ້ງກຸ້ງເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້
Craig Holmes / Getty Images ເຄື່ອງປະສົມເກືອ (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ crackers ກຸ້ງແລະກຸ້ງກຸ້ງ) ແມ່ນຫມາກໂປມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນມີເສບຕິດຫຼາຍ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂຄງສ້າງຂອງພວກມັນຖືກປຽບທຽບກັບ Styrofoam. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ດີສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ຢ່າງດຽວກັນແລະໄປທີ່ດີກັບ ເບຍ .
02 of 07
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ Crackers ປາ
- ຊຸດຂອງເຄື່ອງປອກເກີທີ່ມີລົດຊາດຫມາກຢານ້ໍາເຜັດ
- wok ຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆສໍາລັບການເລິກ frying
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying ເລິກ
- ເຄື່ອງຫຼີ້ນໄມ້ຫຼືເຕັກໂນໂລຊີເລິກ
- Strainer
- ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ
03 of 07
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນ້ໍາມັນສໍາລັບເຕັກໂນໂລຢີ
Rhonda Parkinson ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຈູດເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນຽວ (ຫມາກພ້າວ) ໄປ 360 F (182 C).
ເພື່ອຊອກຮູ້ວ່ານ້ໍາມັນມີຄວາມຮ້ອນພໍສົມຄວນ, 1) ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຮ້ອນເພື່ອທົດສອບອຸນຫະພູມ, ຫຼື 2) ເອົາແກ້ວປະກອບອາຫານຫຼືຕ່ອນໄມ້ທີ່ຕັ້ງຢູ່ກາງຂອງ wok (ດັງສະແດງໃນຮູບ). ຖ້າຟອງເລີ່ມຕົ້ນປະກອບດ້ວຍກະດອງຫຼືຕ່ອນໄມ້ທັນທີ, ນ້ໍາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
04 of 07
ເພີ່ມໄຂມັນຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາມັນ
Rhonda Parkinson ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ 5 ຫາ 6 chip ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ແຍກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຖ້າຈໍາເປັນ. ເພີ່ມຫຼາຍກ່ວາທີ່ສາມາດ overcrowd wok ແລະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ crackers ລົດຊາດ greasy.
05 of 07
ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ດີເລີດ
Rhonda Parkinson ຈືດຈູດຊິບສໍາລັບສອງສາມວິນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາປຽກ (ຂັ້ນຕອນທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 5 ວິນາທີ).
06 of 07
Draining the Crackers ກຸ້ງ
Rhonda Parkinson ຖອດຖົງຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກ wok - ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຢ່າງໄວວານີ້ຖ້າທ່ານມີການປັ່ນປ່ວນ. ສີດຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍ. ໃຊ້ຜ້າກະດາດສົດເພື່ອລະບາຍນ້ໍາແຕ່ລະຊິ້ນ.
07 of 07
ໃຫ້ບໍລິການ Crackers ກຸ້ງ
Rhonda Parkinson ເຂົ້າຫນົມປັງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ຖ້າບໍ່ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດແລະໃຫ້ຮ້ອນໃນເຕົາອົບ 250 F (120 ° C) ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.
ຊອດຖົ່ວດິນແມ່ນການຜະສົມຜະສານກັບດັ້ງເດີມສໍາລັບເຄື່ອງຂູດກຸ້ງ. ນີ້ແມ່ນສະບັບທີ່ເຜັດເຜັດ ຖົ່ວດິນ ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ curry.ສິ່ງທີ່ດື່ມກັບ crackers ກຸ້ງ? ເບຍ, ແນ່ນອນ, ຫຼືບາງທີອາດມີ Johannesburg Reisling.