ຊອດ Cumberland ແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈສໍາລັບໄກ່ງວງ, ອູ, ເປັດແລະເຂົ້າຫນຽວທີ່ກໍາລັງປະຕິບັດຕາມປະເພນີປະຈໍາວັນ. ມັນເພີ້ມການສໍາພັດກັບພິເສດສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ທ່ານມີເວລາທີ່ມີຄ່າຫຼາຍ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະການຜະສົມຜະສານ. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໃຫຍ່, ໃຊ້ມັນເພື່ອແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນອາຫານຄ່ໍາຫຼືໃນຄອບຄົວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ
- ສີແດງ currant jelly
- ເຫຼົ້າແວງ 1/3 ຈອກ (ເຊັ່ນ: ຄາລິຟໍເນຍ
- cabernet sauvignon )
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 1/2 ບ່ວງ zest ນາວ
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຜັກຊີດແຫ້ງ
- 1 pinch cayenne pepper
- 1 pinch
- ດິນຂິງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບກັບວຸ້ນວົວ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ນ້ໍາສົ້ມແລະ zest, ນ້ໍານາວແລະ zest, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, mustard, cayenne ແລະ ginger ໃນຂະຫນາດກາງ saucepan ຂະຫນາດ.
- ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບ simmer ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກໃນ 15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ເອົາແກະຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ຊອດຈະຫນາລົງຍ້ອນມັນເຢັນ.
- ເມື່ອເຢັນ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະເກືອເຂົ້າກັບລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການຕົ້ມຫຼືຮ້ອນແລະໃຫ້ຮ້ອນ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ປະຫວັດຂອງ Cumberland Sauce
ຊອດ Cumberland ໄດ້ຖືກປະສົມທໍາອິດໃນ Hanover, ເຢຍລະມັນ, ໃນສະຕະວັດທີ 19. ຕໍາແຫນ່ງອັງກິດຂອງ Cumberland ໃນເວລານັ້ນມີສາຍພົວພັນກັບ Hanover, ແລະນັ້ນແມ່ນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊື່, ເຖິງແມ່ນວ່າລາຍລະອຽດແມ່ນຂີ້ອາຍແລະສູນເສຍ. ຍັງຊ່ວຍຕົວເອງວ່າປະຫວັດສາດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອາຫານເຜັດແຕ່ຫວານທີ່ສົ້ມສົ້ມມີສົ້ມທີ່ໃຊ້ໃນຊີ້ນທີ່ບໍ່ແມ່ນສີຂາວ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກມ. ຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີທາດບໍາລຸງເຫຼົ່ານີ້. ເຖິງວ່າຈະມີການສ້າງຕັ້ງຢູ່ໃນຮາໂນເວີ, ແລ້ວຍັງມີ Cumberland ໃນປະຈຸບັນເປັນປະເທດອັງກິດແລະຕ້ອງມີວັນພັກລະດູຫນາວ.
ເມນູບັນທຶກ
ສໍາລັບອາຫານວັນພັກ, ເລືອກເອົາຊີ້ນທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ດີກັບນ້ໍາຊອດນີ້. ຊອດ Cumberland ແມ່ນອາຫານເຢັນທີ່ມີອາຫານເຢັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະມີການນໍາໃຊ້ໃນປະເທດອັງກິດ, ບ່ອນທີ່ມັນເປັນບ່ອນທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາໃນອາຫານຄ່ໍາຫຼັງອາຫານກ່ອນຫຼືໃນມື້ຕໍ່ໆມາດ້ວຍອາຫານທີ່ເຫລືອ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຢາກຂຸດປະເພນີ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນດ້ວຍຊີ້ນຮ້ອນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເຮັດ, ໃຫ້ບໍລິການນໍ້າຫອມ Cumberland ເຢັນ. ຊອດ Cumberland ເພີ່ມອົງປະກອບທີ່ມີຫມາກໄມ້ໃຫ້ກັບເມນູ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເລືອກເອົາສອງດ້ານແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຄວາມຄິດ. ການເລືອກເຫລົ້າທີ່ດີທີ່ດີໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະເປັນສິ່ງດຽວກັນທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນຊອດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນມີຄຸນນະພາບໃນຕາຕະລາງແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການປຸງແຕ່ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 21 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 27 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |