eggplants tale fairy tale ໄດ້ຮັບການ strewn ມີ mint ແລະປາຍກັບ ເນີຍແຂງ feta crumbled ໃນອາຫານຂ້າງຮ້ອນນີ້ delightful. ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຊອກຫາ eggplant ເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຫມາກກ້ວຍພາສາຍີ່ປຸ່ນຫລືແມ້ກະທັ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ກໍສາມາດເຮັດໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະຕ້ອງເພີ່ມປະລິມານສູດແລະປຸງແຕ່ງ ເວລາຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. (ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຊອກຫາຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້, ລອງຫາເນື້ອຫນັງໃນຮູບແບບ crosshatch ກ່ອນທີ່ຈະລ້າ - ພວກມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການຮັບໃຊ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ເອົາຄໍາເວົ້າຈາກອາຫານທະເລເມດິເຕີເລນທີ່ສະແດງໃນອາຫານນີ້, ແລະໃຫ້ບໍລິການ eggplants ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການແຜ່ກະຈາຍ mezze. ສະເຫນີ ຜັກດິບຜັກບົ່ວ , ຜັກບົ່ວ , ຜັກຕ່າງໆທີ່ຫລາກຫລາຍ , ເຊັ່ນ: ຫມາກແດງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ zucchini, Hummus ອິດສະຣາເອນ ແລະຮ້ານ pita ຫຼືຮ້ານ ຜະ ລິດ. ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍ Salmon ມີກິ່ນທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະ Olives ສີຂຽວ . ຫມາກໄມ້ Baklava ແລະຫມາກໄມ້ສົດຈະເຮັດໃຫ້ມີລາຍໄດ້ດີຕໍ່ອາຫານ.
ໃນລາຍການອາຫານມື້ນີ້: ເນີຍແຂງແລະນ້ໍາມັນເວີແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບ Hanukkah - ທີ່ເກົ່າແກ່ເປັນຫົວຫນ້າເຮໂຣັດ Yehudit (Judith), ຜູ້ທີ່ຊ່ວຍສົ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານການທະຫານທີ່ສໍາຄັນກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງ, ໃນມະຫັດສະຈັນຂອງ Hanukkah. ຈົ່ງສູດບາງ cocktails, ເຂົ້າຈີ່ສູດ favorite ຂອງທ່ານ - Potato Latkes ກັບ Ras el Hanout ໄປໂດຍສະເພາະກັບ eggplant - ແລະເພີ່ມໃຫ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ mezze, ຂ້າງເທິງ, ສໍາລັບພັກວັນພັກທີ່ງ່າຍດາຍ. ຖົ່ວເຫຼືອງມ້ວນໄຂມັນ້ໍາເຜີ້ງ ຈະເຮັດໃຫ້ການສໍາເລັດຮູບທີ່ດີເລີດ, ບໍ່ມີ fry.
ໃນໄລຍະ Shavuot, cheese ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນເມນູ. ສະຫນອງການກະຈາຍຂອງຕະຫລາດທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຈາກຊາວກະສິກອນແລະໃຫ້ບໍລິການ eggplants ດ້ວຍສະ ຫຼັດຫມາກເລັ່ນ Heirloom ກັບເນີຍແຂງແລະ Arugula , ເຂົ້າບາເລແລະຜັກສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ ແລະປື້ມບັນນາລັກຂອງ Ronnie Fein. ສໍາເລັດຮູບອາຫານທີ່ມີ ສູດ cheesecake favorite .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແປດ (ປະມານ 8 ອອນສ໌) ຫມາກກ້ວຍເລື່ອງ fairy tale, trimmed ແລະ halved ຕາມທິດ lengthwise
- ເກືອນ້ໍາຈືດຫຼືເກືອ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ, ແບ່ງອອກ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຟູມ
- 15 ounces sheep 's or milk' feta cheese, crumbled
- pinch ຂອງ Za'atar
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 425 F. ຈັດແຈງ eggplants ຕັດດ້ານໃນອາຫານ baking ພຽງແຕ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ.
- Sprinkle eggplant halves with pinch of salt. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງຮຸນແຮງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາເວີ. ສະກັດຢ່າງດຽວກັນກັບເມັດຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເນີຍແຂງ feta. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຮາກຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ຫາ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ eggplant ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ feta ແມ່ນສີນ້ໍາສີນ້ໍາຕານໃນຢາດ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 102 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 9 mg |
| ໂຊດຽມ | 173 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |