ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ Buttermilk ແລະຄໍາແນະນໍາ

ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ Buttermilk ແລະຄໍາແນະນໍາ

Buttermilk ແມ່ນດີເລີດໃນສິນຄ້າ baked, ແລະຍັງເປັນພື້ນຖານ dressing salad ແລະ salad . ມັນປ່ອຍໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກ່ວານົມຫຼືຄີມ. ລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງຂອງ buttermilk ດີກັບຫມາກໄມ້ຫວານເຊັ່ນ: peaches , cherries , ແລະ pears, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ creme fraiche .

ຄຸນລັກສະນະກົດຂອງ buttermilk ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ marinade ທີ່ ມີປະສິດທິພາບແລະມີລົດຊາດ, ໂດຍສະເພາະກັບສັດປີກ.

ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບອາຊິດໃນສິນຄ້າ baked ເພື່ອຕ້ານກັບການປ່ຽນສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມັກເກີດຈາກການປະຕິກິລິຍາເຄມີຂອງ blueberries , Walnut , ແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ໃຫ້ອອກສຽງສີຟ້າ. ມັນຍັງສົ່ງເສີມການສີນ້ໍາຕານຂອງສິນຄ້າທີ່ອົບແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງ.

ຫຼາຍຄົນມັກກິນຊີ້ນ, ສັດປີກແລະປາໃນ buttermilk ແທນທີ່ຈະແມ່ນ້ໍານົມກ່ອນທີ່ຈະເຄືອບສໍາລັບການຕົ້ມແລະ baking.

ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຮູ້ສຶກເລື່ອງການຜະຈົນໄພແລະບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວ, ໃຫ້ໃຊ້ສູດທີ່ຖືກອອກແບບໂດຍພິຈາລະນາ buttermilk ເປັນສ່ວນປະກອບແທນທີ່ຈະແທນນົມຜຶ້ງ.

ໃນສູດສູດ savory, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມກັງວົນດັ່ງກ່າວໂດຍປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ມີການຜັກທຽມມີສ່ວນຮ່ວມ, ແຕ່ວ່າຈະຮູ້ວ່າມີລົດຊາດ tangy ເລັກນ້ອຍຈະໄດ້ຮັບການມອບໃຫ້ກັບອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງ ສີຄີມສົ້ມ ຫຼື ນົມສົ້ມ .

More about Buttermilk and Buttermilk Recipes:

• buttermilk ແມ່ນຫຍັງ? ມັນມີເບີ? FAQ
•ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ Buttermilk
•ການ ເກັບຮັກສາ Buttermilk
•ການ ປ່ຽນແທນ Buttermilk, ມາດຕະການແລະ Equivalents
?
Buttermilk Lore and Legends
• ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ Buttermilk

Cookbooks