cake ສີຂາວແມ່ນມີສີຂາວໄຂ່ (no yolks), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ cake ມີສີຂາວທີ່ສວຍງາມ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຫຼືມັນເບີສໍາລັບສູດນີ້, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນເຄ່ືອຍ, ແລະພວກເຮົາຈະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ມຸກໄຂ່.
ຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນ: ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຫຼາຍກ່ວາຫົກເດືອນນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຊື້ຝຸ່ນບົວໃນບ່ອນລ້ຽງສັດຂອງທ່ານ, ປ່ຽນມັນ. ຜະລິດຕະພັນແປ້ງສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ແລະ cake ຂອງທ່ານຈະບໍ່ສູງຂຶ້ນຖ້າມັນເກົ່າເກີນໄປ. (ດຽວກັນນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ ຂອງເນດ baking , ແຕ່ສູດ cake ສີຂາວນີ້ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້ໃດຫນຶ່ງ.)
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ສ່ວນແປ້ງ cake cake
- 1 ຊ້ອນ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 1 ບ່ວງ
- ½ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 4 ສີຂາວໄຂ່
- 1 ຈອກ້ໍານົມ
- ນ້ໍາຜັກ½ຈອກ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat your oven to 350 F.
- ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ flour ສອງ pans cake 9 ນິ້ວ. ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເສັ້ນທາງລຸ່ມມີຮູບວົງມົນຂອງເຈ້ຍ parchment ຕັດເພື່ອໃຫ້ເຫມາະກັບເຕົາ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ flour, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນ, ແປ້ງ , ເກືອ, vanilla ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມແລະປະສົມຈົນກວ່າປະສົມ.
- ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມສີຂາວໄຂ່ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມແລະ whisk ຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ blended. ຂຸດນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ກຽມໄວ້ຂອງທ່ານແລະໂອນໃຫ້ເຕົາອົບ.
- ຕົ້ມປະມານ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຢາຟູບທຽມໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນອອກມາສະອາດ, ຫຼືມີອົກຫັກສອງຫຼືສອງ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການທົດສອບໄດ້ພາຍຫຼັງ 27 ນາທີເນື່ອງຈາກວ່າມັນດີກວ່າການກວດສອບໄວເກີນກວ່າທີ່ຈະ overbake.
- ເຢັນເຄ້ກສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີໃນຖ້ວຍສຸດ rack ເຫຼັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອນແຄມໂດຍການແລ່ນມີດຕາມຂ້າງ, ຫັນ cake ອອກໃນ racks ແລະເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະ frosting.
- ສູດເຄ້ກເພີ່ມເຕີມ:
- Chocolate Cake Recipe
- Carrot Cake Recipe
- Red Velvet Cake Recipe
- Sponge Cake Recipe
- ສູດຜັກບົ່ວ Butter
- Pound Cake Recipe
- Vanilla Cake Recipe
- Yellow Cake Recipe
- ສູດ Frosting ເພີ່ມເຕີມ:
- Buttercream Frosting
- Lemon Frosting
- Cream Cheese Frosting
- Chocolate Frosting
- ສູດ Pie Amazing:
- Apple Pie ສູດ
- Lemon Meringue Pie
- Chocolate Cream Pie
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1530 |
| ໄຂມັນລວມ | 74 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 47 ກໍາ |
| Cholesterol | 46 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 1,715 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 201 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |