ເມື່ອທ່ານເຫັນວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສູດໄກ່ຜັກໄກ່ນີ້, ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການສັ່ງຊື້ເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບສູດແມ່ນວ່າມັນແມ່ນສະດວກສະບາຍ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະເພດຜັກຊະນິດໃດໆທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື, ເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຜັກບົ່ວຂອງທ່ານ. ຜັກທີ່ຫນັກແຫນ້ນແລະໃຫຍ່ກວ່າ, ເຊັ່ນ: broccoli ຫຼືດອກກຸຫລາບ, ມັນຈະຕ້ອງແຕ່ງກິນ, ດັ່ງນັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາພິເສດຖ້າຕ້ອງການ.
ສໍາລັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງເສັ້ນໄຍ, ລອງໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມແທນທີ່ຈະເຂົ້າຂາວສໍາລັບສູດນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ, ແບ່ງອອກ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຫອມ
- 1 ຈອກ frozen peas ແລະ carrots, thawed
- 4 ຈອກເຢັນເຢັນ
- ເຂົ້າ
- 2 ຈອກໄກ່ປຸງແຕ່ງຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1/4 ຊ້ອນສົ້ມແກງ
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1 ຈອກງອກຖົ່ວສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນ wok ຫຼື skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຫມວກກັນກະທົບໃຫ້ລຸ່ມນ້ໍາມັນ. ຕື່ມໄຂ່, scramble, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະເປັນ.
- ເຊັດ wok ກັບຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ເພີ່ມບ່ວງກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນໃສ່ wok. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະແຊ່, ປະມານ 20 ວິນາທີ.
- ເພີ່ມຣາວກັບແກງແລະຫມາກເລັ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາຈືດຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ. ເພີ່ມເຂົ້າແລະໄກ່ແລະແຊ່, ຂັດເຂົ້າຈີ່ກັບບ່ວງໄມ້ຫຼື spatula.
- ຕື່ມນ້ໍາຊຸບຂີ້ເຜີ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ມາຮ່ວມກັນປະມານ 1 ນາທີ.
- ໃສ່ໃນຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະໄຂ່ສຸກ. ຕົ້ມກ້ອນຫນຶ່ງນາທີອີກແລ້ວ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 599 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 220 mg |
| ໂຊດຽມ | 773 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 69 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |