ຮ້ານອາຫານໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດມີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກສະໄຕແບບອິຕາລີ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນ.
ຮັບປະທານໄກ່ດ້ວຍຜັກຕົ້ມໄກ່ຮ້ອນຫຼືມັນຕົ້ນຂວດແລະສະຫຼັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຊິ້ນຂາໄກ່ (ຂາໄກ່ທັງຫມົດທີ່ມີຂາ)
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນອືມພິເສດຫຼືເວີຈິນໄອແລນ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຮີແລະເຂົ້າຈີ່
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ, ແຮ່
- 1 ສາມາດ (145 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕົ້ມ
- 1/2 ປ້ຽວຫມາກພ້າວສີຂຽວ, ຕັດເສັ້ນລວດບາງໆ
- 1 ບ່ວງກາເຟໃບຕົ້ມໃບຕາກແຫ້ງ, ຫຼືປະມານ 1 ບ່ວງແປ້ງຫົວຜັກກາດສົດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບແຫ້ງ oregano
- ເກືອເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນ ຊ້ອນໂຕ໊ະ ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື ແກງ , ນ້ໍາມັນຮ້ອນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນແຕ່ບໍ່ສູບຢາ, ຕື່ມໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງ, ປ່ຽນ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ; ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 1 ນາທີຕໍ່ໄປ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຫອຍ, ແລະ oregano. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ; ກວມເອົາແລະປຽກເປັນເວລາ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ອ່ອນລົງແລະນ້ໍາຫມາກຂາມແລ່ນຂື້ນ.
- ລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຫມາຍເຫດ: ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຫນ້ອຍ 165 F, ທົດສອບມັນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີອາຫານທີ່ທັນທີອ່ານເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຂາ, ບໍ່ໄດ້ແຕະຕ້ອງກະດູກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1312 |
| ໄຂມັນລວມ | 74 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 485 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 135 ກໍາ |