ຍັງມີນໍ້າມັນມະເຂືອແລະນໍ້າສົ້ມມີກິ່ນຫອມໃຫ້ນົມແມ່ເຫຼົ່ານີ້. ນີ້ໄກ່ skillet ລວດໄວແລະງ່າຍດາຍໃຊ້ງ່ານົມງົວທີ່ບໍ່ດີແລະການປຸງແຕ່ງແບບງ່າຍໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມື້ນີ້ມີລົດຊາດ.
ຮັບປະທານໄກ່ນີ້ດ້ວຍເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືຜັກສະຫມອງແລະເຄື່ອງສະຫຼັດ.
ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂາວທີ່ແຫ້ງນ້ອຍໆໃຫ້ຜັກກາດໄກ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ມີ 4 ຫາ 6 ໂຕນນົມງົວ (ບໍ່ມີໄຂມັນແລະບໍ່ມີຜິວຫນັງ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1/2 ຊ້ອນແກງຫຼັກຊັບ
- ຄື່ນຂອງເກືອ Kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- ທາງເລືອກ: ແປ້ງຜັກທຽມ
- ສໍາລັບແກງ:
- 6 ບ່ວງມັນເບີ
- 3 ບ່ວງຜັກບົ່ວສົດຊູນລະອຽດ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະຜັກສະຫລັດທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງ 1/2 ນາວ (ປະມານ 1 1/2 ກັບ 2 ນາວນ້ໍາຜຶ້ງນາວແລະ 1 ຊ້ອນຊາບ່ວງນ້ອຍໆ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Dash pepper ground freshly
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສະກັດເຕົ້ານົມເກືອດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ.
- ໃນແກງຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນເບີຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນເວີສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມງອກນົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປ່ຽນເປັນສີ, ຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານແມ່ນມີສີຂຽວງາມ.
- ເພີ່ມຫຼັກຊັບໄກ່ໄປຫາແກງແລະປອມ, ກວມເອົາເວລາ 15 ຫາ 20 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຈົນກວ່າໄກ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມ 6 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຫອມ. ເພີ່ມຈືດ, ນ້ໍາແລະ zest, 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ແລະ dash ຂອງ pepper ເປັນ. ເອົາມາໃຫ້ກັບ simmer ໄດ້.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊຸບໄກ່ກວ່າໄກ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Expert Tips
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂາວທີ່ແຫ້ງນ້ອຍໆໃຫ້ຜັກກາດໄກ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
- ຕື່ມຊິ້ນເຂົ້າຈືດໆເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັບຫຼັກຊ້ອນໄກ່.
ສູດໄກ່ເພີ່ມເຕີມ
ໄກ່ມີດໄກ່ກັບຜັກທຽມ
ໄກ່ Skillet ງ່າຍດ້ວຍ Bacon ແລະຄີມ Sour
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 938 |
| ໄຂມັນລວມ | 62 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 24 ກໍາ |
| Cholesterol | 315 mg |
| ໂຊດຽມ | 332 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 88 ກໍາ |