ປະສົມປະສານ buttery ຂອງນາວ, ຜັກທຽມ, ແລະລົດຊາດ thyme ນີ້ໄກ່ grilled ຫຼື broiling ດີເລີດ. ສູດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບແຂນຂາໄກ່ຫຼືຂາໄກ່ທັງຫມົດ.
ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມເພື່ອເພີ່ມປະໂຫຍດຜັກທຽມຕື່ມອີກ. ຖ້າທ່ານມີ thyme ສົດ, ໃຊ້ປະມານ 2 ບ່ວງກາເຟ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ຂາໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດ - ມັນແພງກວ່າລາຄາແພງອື່ນໆ. ສູດສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍກະດູກ - ໃນກະບອກໄກ່ຫຼື drumsticks ເຊັ່ນດຽວກັນ (ໃຊ້ 8 ຊິ້ນ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຊິ້ນຂາໄກ່ (ກະດູກໃນ, ຫຼືຂາທັງຫມົດ)
- 1 ນາວ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 4 ບ່ວງ butter melted
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫອມລະອຽດ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ thyme
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ກາເຟກາເຟພື້ນດິນ paprika
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂັດເຂົ້າຈີ່ໄກ່ທົ່ວໄປດ້ວຍນາວ.
- ສົມທົບກັບມັນເບີ, ຜັກທຽມ, thyme, ເກືອ, pepper ແລະ paprika. ແປງຫລືບ່ວງປະສົມໃສ່ດ້ານຜິວຂອງຂາໄກ່.
- Preheat broiler (ສູງຫລື 500 F).
- ຈັດວາງໄກ່ໃນ rack ຂອງເຕົ້ານົມ broiler ໄດ້. ຈົ່ງປ່ອຍນ້ໍາປະມານ 1/4 ນິ້ວເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນຈາກການເຜົາໄຫມ້ແລະສູບຢາ. ໄກ່ໄກ່ປະມານ 6 ນິ້ວຈາກຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫັນແລະແປງດ້ວຍການປະສົມ butter. ຂູດສໍາລັບ 10 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ແປງອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບປະສົມມັນເບີແລະຂົມຈົນກ່ວາອ່ອນແລະສີນ້ໍາຕານທອງ. ຊອກຫາອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງ 165 F ໃນອຸນຫະພູມອ່ານອ່ານ - ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຫນາທີ່ສຸດຂອງຂາ. ນ້ໍາຄວນຈະດໍາເນີນການທີ່ຈະແຈ້ງໃນເວລາທີ່ລູກປືນເຈາະດ້ວຍສ້ອມ.
- ແປງດ້ວຍການປະສົມ butter ຫຼາຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຄໍາແນະນໍາ
ຂາໄກ່ທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍກະຕຸກແລະຂາ, ໃນຂະນະທີ່ໄຕ່ໄກ່ສ່ວນຫນຶ່ງປະກອບມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາງຫລັງ. ໃຊ້ຫນຶ່ງໃນສູດນີ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1350 |
| ໄຂມັນລວມ | 82 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 27 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 31 ກໍາ |
| Cholesterol | 449 mg |
| ໂຊດຽມ | 405 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 134 ກໍາ |