ໄກ່ແລະກຸ້ງໄປກັນຢ່າງຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແລະອາຫານນີ້ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຜັກທຽມ, basil, ແລະແບບງ່າຍດາຍແບບ Italian - ແບບປຸງລົດຊາດຂອງປະສົມໄກ່ແລະກຸ້ງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ scampi ກຸ້ງ .
ຮັບປະທານຜະລິດໄກ່ແລະກຸ້ງກັບພາສາທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, pasta ຜົມທູດ, ຫມູ, ຫຼືເຂົ້າຕົ້ມຮ້ອນ. ຕື່ມການ ສະຫຼັດສີຂຽວຊາມ ຫຼືຊີຊາສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ.
ຕັດໄກ່ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼືນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມໄກ່ໃນອາຫານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານ savory ຫຼາຍ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ທ່ານສາມາດປັບມັນໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບຫຼືການປ່ຽນແທນ. ຕື່ມຫມາກຫອມປູນເລັກໆນ້ອຍໆຫຼືຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວກັບມັນເບີແລະນ້ໍາມັນເວີພ້ອມກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼືຕື່ມກ່ຽວກັບ 1/4 ຈອກຂອງ pepper ລະຄັງຟັກລະອຽດຫຼື 6 ຫາ 8 ອອນສ໌ຂອງເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆກັບແກງ. ແລະຮູ້ສຶກຟລີທີ່ຈະໃຊ້ໄກ່ຫຼືກຸ້ງທັງຫມົດໃນອາຫານ. ໄກ່ແລະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ດີເຊັ່ນກັນ. ຫນຶ່ງໃນການອ່ານແນະນໍາໃຫ້ຮັບປະທານອາຫານກັບ pasta ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນພ້ອມກັບໂຖປັດສະວະຂອງ Alfredo ຍັງຢູ່ຂ້າງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ມີ 2 ຫາ 3 ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄກ່ຫຼືທຽນ, ປະມານ 1 ປອນ
- 1 ປໍໃຫຍ່ກຸ້ງຫລືຈູມໂບ້
- 6 ບ່ວງມັນເບີ
- 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນມະກອກພິເສດ
- 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຂັດແລະຂີ້ຫູ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຕານຜັດແປ້ງ (ຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟໃບຕາກແຫ້ງ)
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກສົ້ມສົດ (ຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງແປ້ງ)
- 1/2 ກາເຟກາເຟເກັດເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Creole seasoning (
- ການ ຜະສົມ ເກືອຕາມລະດູການ )
- Garnish ທາງເລືອກ: parsley ສົດ, chopped
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໄກ່ປໍເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກເຖິງຄວາມຫນາເຖິງແມ່ນວ່າ. ຕັດໄກ່ອອກເປັນເສັ້ນດ່ຽວປະມານ 1 ນິ້ວກວ້າງ.
- ປອກກຸ້ງ. ແຕ້ມປາຍຂອງມີດນ້ອຍ, ແຫຼມລົງຢູ່ຫລັງຂອງກຸ້ງ. ດຶງອອກຈາກເສັ້ນເລືອດຊ້ໍາຊ້ໍາຫຼືຖອກມັນອອກດ້ວຍມີດ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍກຸ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ລ້າງກຸ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.
- ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນເບີຢຸດເຊັດໃຫ້ໃສ່ຜັກ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, basil, parsley, ເກືອ, ແລະ seasoning. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແລະເພີ່ມໄກ່ແລະກຸ້ງ. ປຸງແຕ່ງກຸ້ງແລະໄກ່ປະສົມ, stirring, ປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຜ່ານ. ຖ້າກຸ້ງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຕື່ມອີກສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກເພີ່ມໄກ່. ກຸ້ງຈະເປື້ອນແລະສີບົວເມື່ອເຮັດແລ້ວ.
- ບ່ວງປະສົມໄກ່ແລະກຸ້ງໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາປຸງແຕ່ງອາຫານແປ້ງຫຼືເຂົ້າເພື່ອຮັບໃຊ້. ສະປິງໃສ່ກັບ parsley ຟັກສົດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ກຸ້ງແຊ່ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນຕູ້ເຢັນແລະເພີ່ມປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຮັດອາຫານ, ຫຼືແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ກຸ້ງຢ່າງລະອຽດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 714 |
| ໄຂມັນລວມ | 47 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 21 ກໍາ |
| Cholesterol | 367 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,280 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 59 ກໍາ |