ໄດ້ຮັບຄວາມພໍໃຈຂອງ cheesesteak Philly ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດໃນຄ່ໍານີ້. ຫມາກພິກແດງ ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ ຜັກທຽມໂປໂລ ໂຣນ , ຊີ້ນງູ, ແລະ ຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກຫອມ ແລະເຫັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫມາກພິກມີປາແລະເບຍນ້ອຍໆແລະບ່າ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນທາດໂປຼຕີນແລະສະດວກສະບາຍ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຕ່ໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 oz ກັບ 12oz flak steak (ທ່ານຍັງສາມາດ sub ຕັດແຕກຕ່າງກັນຂອງ steak)
- 2 ເມັດສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສີຂາວກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຖ້າທ່ານຕ້ອງການເປັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼາຍ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 6 oz ລູກເຫັດ bella
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- Pinch ຂອງ thyme ສົດ (ສາມາດແທນທີ່ແຫ້ງເກີນໄປ)
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 8 ຊິ້ນເມັດແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເກືອແລະ pepper steak. ແຕ່ງກິນ (ເຕົາຫຼືແຊ່) ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ.
ຈ່ອຍຫມາກເຜັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມລວງຍາວ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະເອົາແກ່ນອອກ.
ຈືດໆເອົາຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. ສະກັດກັ້ນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງດ້ວຍມັນເບີ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, thyme ແລະເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ caramelized, ປະມານ 30 ນາທີ.
Preheat oven ເຖິງ 400 degree
ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆຫຼືກິນຂະຫນາດນ້ອຍ
ໄລ່ພາຍໃນຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ pepper ມີຕ່ອນຂອງ cheese provolone ໄດ້
ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ pepper ດ້ວຍຊີ້ນແລະປະສົມຜັກບົ່ວບາງຈົນກ່ວາພວກມັນຈະຖືກຫຸ້ມສູງແລະເກືອບຫມົດ.
ໃສ່ຫົວຜັກທຽມແຕ່ລະຄົນດ້ວຍຕາກແດດອີກ.
Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນສີນ້ໍາທອງແລະ bubbling.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 308 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 75 mg |
| ໂຊດຽມ | 333 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |