ນົມເຕົ້ານົມມີການປຸງແຕ່ງຊ້າໃຫ້ດີເລີດກັບ bacon, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດ, ແລະການປັບປຸງ, ພ້ອມກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະຜັກບົ່ວ. ຮູ້ສຶກວ່າຈະປ່ອຍໃຫ້ artichokes ອອກຈາກອາຫານຫຼືທົດແທນພວກເຂົາດ້ວຍເຫັດພິເສດຫຼື carrot diced.
ການປະສົມແກ້ວໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຫນາແຫນ້ນໃນອາຫານ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ 1 ບ່ວງແປ້ງປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ. ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງໄກ່ຫຼືກ້ອນຫນຶ່ງຂອງ bouillon ພ້ອມກັບຜັກທຽມ. ສໍາລັບກິ່ນຫມາກເລັ່ນພິເສດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຫມາກເລັ່ນ.
ອາຫານແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສົດ, ຕື່ມປະມານ 4 ຫາ 6 ອໍຂອງເຫັດຊອຍຊອຍສົດໆຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເຮັດອາຫານ. ແທນທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍໄກ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ຮັບປະທານອາຫານໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານຫຼື spaghetti ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ຫາ 1 1/2 ປອນນົມໄກ່ boneless, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ 1 ນິ້ວ
- 1 ເມັດສາມາດຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼົ່ນລົງ, ປະມານ 6 ounces ແລ້ວແປ້ງເຫັດສົດ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາ)
- 2 strips bacon, ປຸງແຕ່ງແລະ crumbled
- 1 ສາມາດ (145 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕົ້ມ, ລ້າງ
- ຫົວໃຈ artichoke 1 ສາມາດ (15 ອໍ), quartered, drained, ຫຼືປຸງແຕ່ງ frozen
- 1 packet ໄກ່ແຫ້ງປະສົມແກ້ວ (ປະມານ 1 ອໍ)
- 1/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈອກ (ເຊັ່ນ: cabernet ຫຼື pinot noir)
- 2 ບ່ວງແປ້ງ Dijon
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາ browned.
- ເອົາໄກ່້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຄົວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 3 1/2 ຫຼື quart. ຖ້າໃຊ້ເຫັດສົດ, ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນກະປ໋ອງຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມເຫັດແລະສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າກັບໄກ່. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆປະສົມປະສານ.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນໃນ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງຕໍ່າ.
- ລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ຮັບປະທານໄກ່ແລະນ້ໍາຊອດຈາກ pasta ຫຼືເຂົ້າ.