ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແບບແດດ, ບໍ່ແມ່ນບັນຈຸເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນສູດນີ້ສໍາລັບໄກ່ crockpot ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ. ຫມາກເລັ່ນຈະອ່ອນລົງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານ.
ສູດສູດງ່າຍໆນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີທີ່ຈະວາງໄວ້ຮ່ວມກັນ, ແລະມັນປຸງແຕ່ງທຸກມື້ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຢູ່ໃນໂຮງຮຽນຫຼືວຽກຂອງທ່ານ. ມາເຮືອນກັບສູດນີ້, ເຮືອນຂອງທ່ານຈະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ປະເສີດ.
ການຮັກສາກະດູກໃນນົມໄກ່ຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານໂດຍບໍ່ມີເວລາແຫ້ງຫຼືແຂງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ບໍ່ມີຜິວຫນັງໃນສູດນີ້, ແຕ່ວ່າເວລາປຸງແຕ່ງຄວນຈະຫຼຸດລົງປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດທົດແທນໄຂ່ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງທີ່ບໍ່ມີໄຂ້ໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 8 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ໃຊ້ 8 ຫາ 12 ຂາໄກ່ເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ 4 ຄົນ.
ຮັບປະທານອາຫານສູດນີ້ດ້ວຍຫມູປຸງອາຫານຮ້ອນ, ມັນຝະລັ່ງຂັດ, ຫຼື polenta ເພື່ອດູດຊອດສິ່ງມະຫັດສະຈັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ນ້ໍາຊຸບເຂົ້າຈ້າວ, ຈົ່ງເອົາຜັດເຂົ້າຈ້າວ 2 ເມັດກັບ 1/3 ຈອກນ້ໍາຫຼືແກງໄກ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງອາຫານ. ເມື່ອທ່ານເອົາໄກ່ອອກໄປເອົາກະດູກອອກຈາກກະດູກແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂັດມັນ, ໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຈີ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ໃຫ້ໄກ່ກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ຕື່ນ, ແລະກວາດແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາອີກ 10 ຫາ 15 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າຊອດໄດ້ຫນາ.
ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ມີອາຫານນີ້ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແກ້ວງາມແລະສະຫຼັດສີຂຽວໂຍນຫມາກເລັ່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (3 ອໍ) ແພັກແດັກຕາກແດດຕົ້ມແດດ (ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາມັນຊອງ)
- 4 ກະເພາະອາຫານໃນກະດູກໄກ່, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 1/3 cup broth chicken
- 3 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
- ໃບຫິມະພານ
- 3 ຈອກຊອຍຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຫມາກເຫັດ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 (2 ອໍ) ສາມາດລວບຜລິດແກ່ນມີສີເຫຼືອງແກມສີເຫຼືອງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 1/2 ຈອກໃບຜັດທຽມເດັກນ້ອຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ julienne. ການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ສົມທົບກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່, broth ໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ, ແປ້ງສາລີ, ເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ແລະຫມາກພິກໃນໂຕຂີ້ເຫຍື້ອ 3 ຫາ 4 ຊິ້ນ. ກວມເອົາເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາ 8 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມຢ່າງລະອຽດຈົນເຖິງ 165 F ສໍາລັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆແລະຕັດຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ.
- ຕັດໄກ່ຫຼືຕັດມັນອອກເປັນ cubes.
- ເຮັດໃຫ້ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພ້ອມກັບຜັກທຽມແລະຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສົມທົບ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍສໍາລັບອີກ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ spinach ແມ່ນ wilted. ຖິ້ມກະດູກ.
- ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ທັນທີທີ່ມີໂປຼຕິນຮ້ອນຫຼືເຂົ້າ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1333 |
| ໄຂມັນລວມ | 72 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 29 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 607 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 139 ກໍາ |