ມີຄວາມສົງໃສວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ tempura ຜັກຫອມຂອງທ່ານເອງຢູ່ບ້ານ? ພາສາຍີ່ປຸ່ນ tempura ຜັກແມ່ນເປັນທາງເລືອກ vegetarian ທີ່ນິຍົມໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ເປັນທີ່ສຸດສະຖານທີ່ຈະມີ tempura ຜັກໃນເມນູ. Tempura ແມ່ນຜັກຫອມແລະຜັກຕົ້ມ. ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍພຽງພໍທີ່ຈະພະຍາຍາມເຮັດຕົວເອງຢູ່ເຮືອນ, ແມ່ນບໍ? ມັນດີ, ແຕ່ວ່າມີສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ເພື່ອໃຫ້ມີຜົງຜັກຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງ, ຂົມຂື່ນແລະເລີດ, ຄືກັນກັບປະເພດທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງປຸງແຕ່ງສູດ tempura ຜັກບົ່ວຢູ່ເຮືອນ, ນີ້ແມ່ນວິທີປຸງແຕ່ງ ອາຫານຜັກ ແລະ ຜັກຊະນິດ ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ແຕ່ທໍາອິດ, ນີ້ແມ່ນຄວາມລັບຂອງ tempura ຄູ່ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອອກ: ທໍາອິດ, ໃຊ້ແປ້ງ cake, ຖ້າທ່ານມີບາງ ຢູ່ໃນມືຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການ tempura ຍີ່ປຸ່ນແທ້ຈິງທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້. flour cake, ຊຶ່ງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຕ່ໍາກວ່າທາດແປ້ງປົກກະຕິ, ຈະຮັກສາ tempura ຜັກຂອງທ່ານພຽງເລັກນ້ອຍເປັນສີມ້ານແລະ fluffier. ປາຍອື່ນອີກ? ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ຫຼາຍກວ່າປົນ batter ໄດ້. ແລະສຸດທ້າຍ, ບາງຄົນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມ ນ້ໍາມັນງົວນ້ອຍ ລົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອພຽງແຕ່ຕື່ມອາຊິດອາຊີຕື່ມອີກ. ຂ້ອຍມັກຈະບໍ່ຄິດວ່ານີ້ແມ່ນຈໍາເປັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເຮັດ, ໃຫ້ລອງເບິ່ງແລະເບິ່ງວ່າທ່ານຢາກມີລົດຊາດພິເສດ.
ສໍາລັບພືດຜັກ, ສ່ວນປະກອບ vepura vegan ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite ຂອງມັນແມ່ນມັນຕົ້ນ, ຫວານລ່ວງຫນ້າ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສິ່ງໃດແດ່: ເຫັດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, broccoli ຫຼື zucchini.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກຄົ້ນຫາອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ ສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະ vegan ສູດອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ຫຼາຍກວ່າ ນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດແປ້ງ (ໃຊ້ແປ້ງແປ້ງຖ້າທ່ານມີມັນ)
- 1/2 tsp ເກືອ
- 1/2 tsp ້ໍາຕານ
- 1 tsp baking powder
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 3 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ
- ນ້ໍາມັນ 1 ຈອກ (ຫຼືຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຕົ້ມ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນພືດຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນນໍ້າມັນສາລີຫຼືນ້ໍາມັນກາໂນ)
- 2 ກັບ 3 ຈອກຜັກຟັກ (ປະສົມ, ທຸກໆຊະນິດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມຜັກຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄປ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຜັກປະມານ 2 ຫາ 2 ແກງ, ຜັກທຽມທີ່ຈະຖືກກັດກາກ. ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ໄວແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໃນເວລາທີ່ມີຜັກບົ່ວ.
- ຕໍ່ໄປ, ເມື່ອຜັກຂອງທ່ານໄດ້ຖືກກະກຽມ, ສົມທົບກັບການປຸງແຕ່ງ flour, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະຜົງບ່ວງ. ເພີ່ມຊ້າລົງໃນນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຈົນກ່ວາການປະສົມຂອງມັນຈະກາຍເປັນກ້ຽງແລະສີຄີມຢ່າງເຕັມທີ່. ຮ້ອນໃນໄລຍະເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີ.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ tempura ຂອງທ່ານ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກຫຼາຍໆຈອກໃນເຕົາຫຼືໃນເຕົາແກງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົາຜັກໃນອາຈົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົງໃນນ້ໍາມັນ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crisp ແລະ lightly ທອງສີນ້ໍາ. ລ້າງໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.
That's it! ເພີດເພີນໄປກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານມັງສວິລັດແລະຜັກທຽມແບບງ່າຍໆຂອງທ່ານ!
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດໃຫ້ຜັກກາດແລະ vegan ອາຫານຍີ່ປຸ່ນຢູ່ເຮືອນ? ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດຫນ້ອຍຫນຶ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ:
- ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງ miso vegetarian
- ສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະຫມາກຂີງທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກພາສາຍີ່ປຸ່ນ
- Vegetarian Japanese Udon Noodle Soup Recipe
- ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຍີ່ປຸ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍງ່າຍທີ່ຈະພະຍາຍາມຢູ່ເຮືອນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 241 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 890 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |