ໄກ່ Tortilla ສູດຊຸບ

ເຮັດໃຫ້ແກງທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ງ່າຍຕໍ່ກັບການຊື້ chip tortilla ຫຼືຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມແປ້ງທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃນສະຖານທີ່ dressing ສະຫຼັດ.

ແກງເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຄ່ໍາທີ່ດີເລີດ, ແລະມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີງາມສໍາລັບອາຫານທີ່ສະບາຍອາກາດເຢັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

4 ຈອກໄກ່ຫຼັກຊັບ
2 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ (ສົດຈາກ 1 ປູນ)
1 ສາມາດ / 14 1/2 ອໍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ (diced, ມີນ້ໍາ)
Optional: 1/2 jalapeno pepper (finely chopped)
1 can / 4 ounces chiles ສີຂຽວ (undrained)
2 cilantro ບ່ວງ (ຟັກ)
2 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສີຂຽວ, ຜັກທຽມ)
1 carrot ຂະຫນາດກາງ (diced)
ສາລີ 3/4 ຈອກ (ເຢັນ, ສົດ, ຫຼືກະປ໋ອງແລະລ້າງ)
ໄກ່ 1 ຈອກ (ປຸງແຕ່ງ, ຜັດ)
1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
ທາງເລືອກ: ເກືອກັບລົດຊາດ (kosher)
1/2 ຈອກ Monterey Jack cheese (ປະສົມ Mexican shredded ຫຼື shredded)
ນ້ໍາມັນຜັກປະເພດ 1/2 ຈອກ (ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຕົ້ມ)
3 ເມັດແປ້ງສາລີ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນລອກປະມານ 1/2 ນິ້ວທີ່ກວ້າງຫຼືຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ)

ສົມທົບການຜະລິດໄກ່ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຈືດ, jalapeno, chiles ສີຂຽວ, cilantro, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກມີເນື້ອແລະສາລີຢູ່ໃນເຕົ້າໂຮມໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮລ່າ.
ນໍາເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ 45 ນາທີ.
ຕື່ມການໄກ່ຟັກປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຮັດ. ລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly.
ໃນເວລາທີ່ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ 1 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວໃນເຕົ້າຫອມປະມານ 360 F.