ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຖິ້ມທີ່ດີທີ່ສຸດ Temaki (Hand-Rolled) Sushi Party ເຄີຍ

ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ສ້າງສັນແລະງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊູຊິໃນເຮືອນຂອງທ່ານເອງແມ່ນຮ້ານ temaki sushi. ຊາກຸລາ Temaki ແປວ່າມືຖື ("te") rolled ("maki") sushi.

ແບບຂອງ sushi ນີ້ຍັງເປັນສິ່ງທີ່ນິຍົມຢູ່ໃນຮ້ານຊູຊິພາສາຍີ່ປຸ່ນບ່ອນທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ປະກອບອາຫານ sushi (ປາ, ອາຫານທະເລ, caviar, ໄຂ່ roulade ແລະຜັກ) ໄດ້ຖືກຫຸ້ມດ້ວຍເຂົ້າ sushi ເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ nori (ຜັກທຽມແຫ້ງແລະ roasted) ງ່າຍທີ່ຈະ grab, ກ້ອນຄີມໂກນຮູບມ້ວນ sushi.

Sushi Temaki ມັກຖືກແຊ່ນ້ໍາໃສ່ໃນນ້ໍາສະບູ ( sho yu ) ປະສົມກັບ wasabi (ມ້າມ້າຍີ່ປຸ່ນ), ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຂີງຂີ້ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຮູ້ຈັກໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນເປັນ gari shoga.

ວິທີການຖິ້ມພັກ Temaki Sushi

Sushi Temaki ແມ່ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ອາທິດຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດກາຍເປັນພັກວັນຢຸດສໍາລັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນໄດ້ງ່າຍ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທະເລສາມາດລາຄາແພງແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນປາຊີຟະຊີຊີຊີຊີຊີຊີຊີຊີແລະໄຂມັນ, ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີງົບປະມານທີ່ເຫມາະສົມ, ຈິ່ງຄວນພິຈາລະນາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະຂໍໃຫ້ແຂກທີ່ມາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊີດຊິບ, caviar, ຜັກແລະຜັກບົ່ວ.

ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການມ່ວນຊື່ນຂອງ sushi temaki ແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບການເຮັດ sushi ຂອງຕົນເອງແລະສົມທົບຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ favorite ຂອງທ່ານ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການທົບທວນຄືນ Checklist ແບບງ່າຍດາຍສໍາລັບການ Hosting ພັກ Temaki Sushi ຂ້າງລຸ່ມ, ປະຕິບັດຕາມສ່ວນປະກອບແນະນໍາ.

• 01 of 11

  ບັນຊີລາຍຊື່ແບບງ່າຍດາຍສໍາລັບການເປັນເຈົ້າພາບຈັດຕັ້ງພັກອາຫານສັດ Temaki Sushi

  1. ເຮັດເຂົ້າສະບຽງອາຫານ.
  2. ຕັດ ຫຍ້າ (rong roasted ແຫ້ງແລ້ງ) ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນຍາວທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍໃຊ້ທໍ່ເຮືອນຄົວໂດຍຕັດແຕ່ລະແຜ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ບາງເຄື່ອງຫມາຍຈະຂາຍ pre-cut temaki sushi nori. ເກັບຮັກສາ neitheri ໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້, ສະນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນ stale.
  3. ຕັດສິນໃຈວ່າຜັກທີ່ຈະສະຫນອງແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນທີ່ຍາວນານ. ຈັດແຈງຜັກໃສ່ຫນຶ່ງຫຼືສອງແຜ່ນ. ກວມເອົາຖົງພາດສະຕິກແລະເຢັນຈົນກວ່າຈະຮັບໃຊ້.
  4. ຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບປະເພດຂອງ sashimi ເພື່ອສະເຫນີແລະ pre-slice ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດ sushi. ອີກທາງເລືອກ, ຊື້ platters ກ່ອນຕັດຂອງປາດິບປະເພດ. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະອາບນ້ໍາຈົນກວ່າຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
  5. ສໍາລັບ caviar , ໃຫ້ບໍລິການໃນແຕ່ລະປະເພດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີບ່ວງ.
  6. ຈົ່ງຕື່ມ ນ້ໍາສົ້ມ (shoyu) ເຄື່ອງດື່ມ.
  7. ໃຫ້ບໍລິ ໂພກຂີງຂົມ ແລະ wasabi ຢູ່ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ.
  8. ການບໍລິຫານຈັດພວງກຸນແຈແລະໂຕ໊ະຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍອາຫານແຕ່ລະຄົນທີ່ສະເຫນີເພື່ອໃຫ້ແຂກສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
  9. ການຕັ້ງຄ່າສະຖານທີ່ຄວນປະກອບມີແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບການກະກຽມຊູຊູຊາແຕ່ລະຄົນແລະອາຫານທະເລນ້ອຍໆສໍາລັບການຜະສົມ ນ້ໍາຊອດ ແລະ wasabi ເພື່ອອາບນ້ໍາຊາຊູກິ. ການຕັ້ງຄ່າແຕ່ລະຄວນປະກອບມີຊຸດຂອງຖົງແລະຜ້າພົມ.

• 02 of 11

  ເຂົ້າ Sushi

  ເຂົ້າສາລີສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ນໍາໃຊ້ ເຂົ້າຂາວທີ່ມີເມັດສັ້ນ ແລະນ້ໍາສົ້ມ, ຫຼືເປັນການຕັດສັ້ນໆ, ລອງ້ໍາເຜີ້ງແຫ້ງ. ມັນເປັນຝຸ່ນແຫ້ງແລ້ງທີ່ມີນ້ໍາເຂົ້າຫນົມອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະຜະສົມເຂົ້າກັນດີເພື່ອສ້າງລົດຊາດສົ້ມສົ້ມ. ສູດສໍາລັບຜະສົມຜະສານເບຍຊຸບຜະລິດຈາກສົ້ມ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອແມ່ນມີຢູ່.

• 03 of 11

  Assorted Sashimi (Raw Fish)

  ຈຸດເດັ່ນຂອງ sushi temaki ມັກຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ sashimi, ຫຼືປາດິບ, ມີ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຍີ່ປຸ່ນແລະອາຊີຈໍານວນຫຼາຍຂາຍປາຊີດຊິຈີທີ່ຖືກຂາຍໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍເຊິ່ງສາມາດຖືກຕັດອອກແລ້ວ, ຫຼືເປັນເຄື່ອງຕັດຫຍິບທີ່ຕັດສັ້ນໆຂອງ sashimi ປະເພດຕ່າງໆ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ sashimi ແນະນໍາ:

  • tuna
  • yellowtail
  • ເຫມັ້ນ​ທະ​ເລ
  • sea ​​bass
  • ຫມູນ້ອຍ
  • salmon
  • squid
  • scallops
  • ກຸ້ງຫວານ
  • ມາກເລິກ

• 04 of 11

  ໄກ່ແຫ້ງແຫ້ງ (Nori)

  ແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ ສາ ມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເຮັດມ້ວນຊູຊິແລະຊູກິຊູກີ. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກຕັດໃນໄລຍະຍາວ, ຫຼືໃນໄຕມາດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຂາຍໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຍີ່ປຸ່ນຫຼືຮ້ານອາຫານອື່ນໆໃນປະເທດອິນເດຍອາດຈະມີລາຄາທີ່ຖືກຕ່ໍາລົງໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.

• 05 of 11

  Assorted Caviar

  caviar ປະສົມແມ່ນ delicacy ທີ່ທັນທີເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການແຜ່ຂະຫຍາຍ sushi temaki ໃດ. Caviar ຍັງຖືກຂາຍໃນຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດ Super ຍີ່ປຸ່ນຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງອາຊີແລະບໍ່ມີການກຽມພ້ອມ.

  • Cod roe (ikura)
  • Capelin roe (masago or tobiko)
  • roast pollock ເຜັດ (mentaiko)

• 06 of 11

  ປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລ

  ອາຫານທະເລປຸງແຕ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍຂະຫນົມຫວານ temaki, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນຊີດຊິ (ປາດິບ). ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນທາງເລືອກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມັກຈະມີຄວາມສຸກກັບ sushi.

  • ກຸ້ງ
  • Octopus
  • Unagi ແລະ anago (ນ້ໍາເກືອແລະນ້ໍາຈືດ)
  • ກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່
  • ກະປູກະຕຸ້ນ

• 07 of 11

  Egg Roulade (Tamagoyaki)

  tamagoyaki ພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນໄຂ່ໄຂ່ມ້ວນມ້ວນທີ່ມີລົດຊາດຫວານກັບ້ໍາຕານແລະລະດູການທີ່ມີ dashi. ມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຍາວຕາມທີ່ເຫມາະສົມກັບມ້ວນ sushi temaki. ມັນມັກຈະເປັນ favorite ໃນບັນດາເດັກນ້ອຍ.

• 08 of 11

  Perilla Leaf (Shiso)

  Shiso ແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຄູ່ກັນກັບ sashimi ແລະ caviar ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍຊູຊິ.

• 09 of 11

  Daikon Sprouts (Kaiware)

  ງອກ Daikon ມີຂໍ້ແນະນໍາຂອງເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມກິ່ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມສໍາລັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນ temaki.

• 10 ຂອງ 11

  Assorted Vegetable Fresh & Cooked

  ປະເພດໃດໆຂອງຜັກທີ່ເລືອກຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍຂະຫນົມຫວານຂອງທ່ານ. ຜັກພື້ນເມືອງອາດຈະປະກອບມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ແຕງກວາຍາວ
  • ຊໍ່ດອກເບ້ຍ
  • ຊ້ອນ ​​nagaimo ສົດ (ຊຸ້ມພູເຂົາຍີ່ປຸ່ນ) ເພີ່ມຄວາມສົດໃຫມ່
  • ຮາກ burdock ເຫັດແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນທັງສອງ sushi temaki ແລະມ້ວນ sushi
  • ຜັກປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນປະເພນີອື່ນໆທີ່ອາດຈະປະກອບມີ: ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, okra, ຣາວກັບແກະ snowless ແລະ carrots
  • ເຫັດ shiitake Simmered ແລະຕາມລະດູການ,
  • ຫມາກ ຂີ້ເຫຍື້ອ ເຊັ່ນ takuan (radish daikon pickled) ອາດຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນ temaki

• 11 of 11

  Fillings Temaki Sushi Non-Traditional

  ຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະຊີ້ນແລະຍັງມີທາງເລືອກອື່ນອີກຕໍ່ກັບ sashimi (ປາດິບ) ແລະອາຫານທະເລ. ນີ້ມັກຈະເປັນການເລືອກທີ່ນິຍົມໃນເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມັກ sashimi ແລະອາຫານທະເລ.

  • ມີນ້ໍາ shabu-shabu ຕັດຊີ້ນງົວຊີ້ນທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນທີ່ມີຊີ້ນ teriyaki
  • ໄກ່ໄກ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ
  • ຫມູນ້ອຍໆ shabu-shabu ຕັດຫມູທີ່ໄດ້ຮັບການຕົ້ມ