ໄຂ່ໃນ purgatory ແມ່ນສູດທີ່ hails ຕົ້ນຈາກອີຕາລີ. ເນື່ອງຈາກຄວາມນິຍົມຂອງມັນຢູ່ໃນບ້ານເຮືອນຂອງແອສປາໂຍນແລະລາແຕັງອາເມລິກາຫຼາຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແບ່ງປັນສະບັບພາສາຂອງພວກເຮົາເອງ - ກັບພາສາສະເປນ.
ໄຂ່ໄດ້ຖືກອົບໃນຖ້ວຍເຊລາມິກສ່ວນບຸກຄົນໃນຕຽງຂອງນ້ໍາມັນມະເຂືອທີ່ມີໄສ້ກອກ chorizo ແອສປາໂຍນແລະປາຍຜັກທຽມ. ສູດງ່າຍນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫລັກ. ຖ້າທ່ານມີອາຫານດິນເຜົາຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍ, ທ່ານກໍ່ສາມາດ bake ມັນສໍາລັບການຮັບໃຊ້ແບບຄອບຄົວ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບອາບນ້ໍຮ້ອນ hearty.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບອາຫານນີ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ, ສູດສູດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້ແມ່ນໄປກິນເຂົ້າຢູ່ໃນອາຫານສຸດທ້າຍໃນຫຼາຍໆເຮືອນຂອງແອສປາໂຍນ. ສໍາເລັດພາຍໃນ 30 ນາທີ, ມັນເປັນອາຫານກາງອາທິດທີ່ດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 tbsp ພິເສດເວີຈິນໄອແລນ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 4 oz Spanish sausage chorizo
- 1 pepper ແດງ roasted
- 1 tsp ສີແດງ pepper flakes
- 1/2 tsp thyme ແຫ້ງ
- 1/2 tsp ແຫ້ງ oregano
- 28 oz ຫມາກເລັ່ນຂັດກະປ໋ອງ (ຫຼືຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົ້ມສົດ)
- 8
- ໄຂ່
- 1/2 ຖ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ລະອຽດ (ເຊັ່ນ: Manchego ຫຼື Parmesan)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກແລະຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ແຊບຢ່າງຫນ້ອຍ slice sausage chorizo. ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າແດງເປັນສີ່ປ່ຽງ.
- ງາມ້ໍາມັນ olive ເຂົ້າແຊ່ frying ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສະຖານທີ່ສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, sautéຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະ sausage chorizo ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ translucent ແລະອ່ອນ. ໃສ່ນ້ໍາພິກແດງ, thyme, ແລະ oregano. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຂັດແລະປອມປະມານ 15 ນາທີ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ລະດັບ 375 ອົງສາ.
- ແບ່ງຫ້ວຍເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນສີ່ຖ້ວຍເຊລາມິກສ່ວນບຸກຄົນ (ຫລືຈານຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງ). ກົດບ່ວງຫນຶ່ງໃນກາງເພື່ອສ້າງຂຸມສໍາລັບໄຂ່. ແບ່ງ 2 ໄຂ່ເຂົ້າໃນອາຫານແຕ່ລະຄົນແລະລີດດ້ວຍເນີຍແຂງ. Bake ຈົນກ່ວາສີຂາວແມ່ນກໍານົດ, ແຕ່ yolks ແມ່ນຍັງ runny. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຫຼືຫມາກເຟທໍາມະຊາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 568 |
| ໄຂມັນລວມ | 39 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 451 mg |
| ໂຊດຽມ | 726 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 29 ກໍາ |