ເພີດເພີນກັບອາຫານສໍາລັບອາຫານຫວ່າງສົດຊື່ນຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຊີ້ນຜັກສະຫລັດສໍາລັບຄ່ໍາຄືນ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າງ່າຍດາຍນີ້ມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບແລະ rib ທີ່ມີລົດຊາດບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ງ່າຍກວ່າ
ສໍາລັບຊີ້ນ barbecue, ທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນເລືອກເອົາ favorite ຂອງທ່ານຈາກຮ້ານໄດ້. ເລືອກນ້ໍາເຜັດທີ່ເຜັດໃຫ້ກະດູກເຕົ້ານົມຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນງາມແລະເບົາກັບນ້ໍາຊຸ່ມຊື້ນຫຼາຍ. ນີ້ຍັງເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະ ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາບາບີຄິວຂອງທ່ານເອງ . ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ງ່າຍດາຍ.
ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງຫມູເຫຼົ່ານີ້ກັບມັນສະຫມຸນໄພຫຼືສະຫຼັດຜັກບົ່ວພ້ອມກັບຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກຖົ່ວເພື່ອເຮັດສໍາເລັດອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 pounds spare pig ຫມູ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ຫຼື
- ເກືອ ແລະ pepper ຕາມລະດູການ )
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 1 (16-ounce) sauce barbecue ຂວດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮາກຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ; ສະຖານທີ່ສຸດ rack ໃນແຊ່ broiler ຫຼືແກງ roasting.
- ກະດູກແຂນສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວ, peel ຜັກບົ່ວແລະ slice thinly.
- ວາງຮິບບິ້ນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຊ້າ ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
ບໍ່ສາມາດລໍຖ້າມື້ທັງຫມົດສໍາລັບແຂ້ວຂອງທ່ານ? ປ່ຽນເຕົາອົບແທນ. ໃນເວລາສັ້ນໆພຽງແຕ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ອາຫານເນື້ອສົດໆຂອງທ່ານຈະມີຄວາມພ້ອມທີ່ມີ ສູດເຕົາອົບ ແປ້ງທີ່ ງ່າຍດາຍນີ້ .
ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຊີ້ນໄດ້
ປັບປຸງ spare spare spare ຂອງທ່ານກັບ sauce barbecue homemade ພິເສດ. ສູດສູດ sauce BBQ ສ່ວນໃຫຍ່ມີຖານ ketchup, ສົ້ມ, ແລະ molasses. ຫຼາຍຄົນລວມມີນໍ້າຕານ້ໍາຕານແລະຊອດ Worcestershire ເຊັ່ນກັນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຖ້າທ່ານມີເຮືອນຄົວທີ່ມີອາຫານຫຼັກ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜິ້ງ.
ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນສູດສູດ sauce ຈາກຄົນອື່ນ. ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນ ເຜັດ Barbecue ພາກໃຕ້ເຜັດນີ້ ນໍາໃຊ້ຜັກຊີນແລະນ້ໍາຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຊີ້ນ ຄວາຍ Barbecue ນີ້ ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ cayenne.
Whiskey ຍັງເຮັດໃຫ້ຍັງມີຊີ້ນ barbecue ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດເລືອກ ເຄື່ອງສູດ Sauce Barbecue ຂອງ Jack Daniel , ເຊິ່ງປະກອບມີການປຸງລົດຂີ້ເຜີ້ງແລະ Tabasco. Sauce Barbeque Jim Beam ຍັງໃຊ້ຄວັນຢາສູບແຕ່ຕື່ມນໍ້າມັນມະເຂືອແລະຊຸ່ມສົ້ມໃສ່ປະສົມ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມສຸກກັບເສັ້ນທາງສັນຕາມລວງຍາວ, ທ່ານຈະບໍ່ເສຍເວລາຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດວິຕາມິນຊີຢູ່ເຮືອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ດ້ວຍສູດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດ, ກະດູກຂອງທ່ານສາມາດໃຊ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະເວລາທີ່ທ່ານເຮັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 856 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 262 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,007 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 83 ກໍາ |