'ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອຟັງພຣະເຈົ້າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກມີເນື້ອດີກວ່າ, ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນພຣະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຮັດ.' Dr William Butler
ປະວັດສາດຂອງ Strawberries ອັງກິດ
ແມ່ນຫຍັງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຂອງຮ້ອນອັງກິດຫຼາຍກວ່າ strawberries ແລະຄີມ? ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ເກີດຂຶ້ນແມ່ນໃຜຜູ້ຫນຶ່ງຄິດວ່າ. ການກ່າວເຖິງທໍາອິດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ງົດງາມແມ່ນໃນເວລາທີ່ Roman ປະມານ 200BC. ມີຂໍ້ແນະນໍາຈໍານວນຫລາຍຂອງ strawberries ໃນຍຸກກາງສະຫະລັດໃນເວລາທີ່ newlyweds ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກ strawberries, borage ແລະ cream soured ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ wedding ຂອງເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່າພວກເຂົາຈະເປັນ aphrodisiac.
ຫມາກຫມາກຫົວໃຈໄດ້ຍາວເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມບໍລິສຸດ, ຄວາມຮັກແລະການປິ່ນປົວແລະຍັງສືບຕໍ່ເປັນດັ່ງນັ້ນ.
ມື້ນີ້
ຫມາກເຟືອງແມ່ນແຕ່ເວລາສັ້ນໆ, ແຕ່ຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນສິງຫາ. ການມາຮອດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ປູກຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນການຂະຫຍາຍເວລານັ້ນ - ຂ່າວດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສຸກກັບຫມາກໄມ້, ແຕ່ອາດຈະບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຄົນທີ່ມີທັດສະນະໃນເຂດຊົນນະບົດ.
ໄກ່ເກັດທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຊື້ແມ່ນຕ້ອງມາຈາກຜູ້ຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນ. ມື້ຫນຶ່ງອອກຈາກສະຕໍເບີລີ່ສາມາດມ່ວນ; ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງບິນອາດຂາຍຝຸ່ນເຄືອບຜ້າຝ້າຍລາຄາຖືກ, ແຕ່ປຸງລົດຊາດບໍ່ມີຜົນກັບຫມາກໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ເຮືອນ. ຊອກຫາສໍາລັບປ້າຍ PYO (Pick Your Own) ຊຶ່ງຈະເລີ່ມປາກົດຢູ່ທົ່ວປະເທດໃນເດືອນກໍລະກົດ.
ວິທີການເລືອກເອົາ Strawberries ອັງກິດ
- ຊື້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີດອກສີຂຽວສົດໃສ. ລ້າງແລະຈັດການໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆແລະນ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລະຄາຍເຄືອງ.
- ພຽງແຕ່ເອົາຮູອອກຫຼັງຈາກລ້າງ.
- ສະເຫມີໃຫ້ຫມາກທີ່ມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນກິນເຂົ້າ. ດີກວ່າ, ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນມີແດດກ່ອນການຮັບໃຊ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ Strawberries ອັງກິດ
- ຫ້າ strawberries ໃຫ້ວິຕາມິນ C ຫຼາຍກວ່າສີສົ້ມທັງຫມົດ.
- Strawberries ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ K ແລະ Manganese, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດໂຟລິກ, ທາດໂປຼຕຽມ, Riboflavin, ວິຕາມິນ B5, ວິຕາມິນ B6, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມແລະອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3.
- ຫມາກພ້າວມີລະດັບທາດໂປຼຕິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນຮາກຮາກຟຣີ. ຄຸນສົມບັດ antioxidant ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີແດງສົດໃສ.
- ຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການປວດຮາກ, ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວທີ່ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ຜິວຫນັງ.
ວິທີການບໍລິການ Strawberries ອັງກິດ
ຫນຶ່ງໃນວິທີງ່າຍໆ, ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະງ່າຍຕໍ່ການບໍລິໂພກຫມາກພ້າວແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ມີຄີມ. (ຂ້າພະເຈົ້າມັກຄີມຄີມສອງໃບ, ຜັກທຽມກໍ່ຍັງມີລົດຊາດຫວານ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງມີສູດປະສົມປະສານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ savory ແລະຫວານ, ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າມື້ທໍາອິດທີ່ເກັບຫມາກຂອງທ່ານ, ມັນກໍ່ເປັນວິທີການຮັກສາອາຫານຂອງ summer. ສໍາລັບເຢັນ, ຊ້ໍາ, ເດືອນລະດູຫນາວ.
Great Strawberry Recipes
- ສູດສູດ Cake Strawberry ແລະຄີມ
- Strawberry Jelly Recipe
- Eton Mess Recipe
- ສູດ ພາສາອັງກິດ Summer Pudding
- Berry Sorbet Recipe
- ສູດພາສາອັງກິດ Strawberry Trifle ສູດ
British Strawberry Varieties
- ELSANTA: ຍັງຄົງເປັນ strawberry ຮັກທີ່ສຸດໃນປະເທດອັງກິດເນື່ອງຈາກວ່າລະດູການປູກຝັງຍາວແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງຕົນ.
- DRISCOLL CAMARILLO: ລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຖືກຜະລິດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- AVA: ເປັນ strawberry Scottish ທີ່ນິຍົມທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຂອງມັນ.
- ຮຸ້ນພາສາອັງກິດ: ຊະນິດນິຍົມໃຫມ່ນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະໂດດເດັ່ນຂອງມັນ, reminiscent ຂອງ zest ສີສົ້ມ.
- EVE'S DELIGHT: Delight ຂອງ Eve ປະສົມປະສານກັບລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີຊີວິດທີ່ດີເລີດ.
- JUBILEE: Jubilee ໄດ້ຖືກພັດທະນາແລະຂາຍທໍາອິດໃນປີ 2002 ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ການສ້າງຕົວຂອງມັນເອງເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- SONATA: ຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍລິສັດ, ມີກິ່ນຫອມໃນຊ່ວງກາງລະດູ.
- RED PRINCESS: ຫົວໃຈລົດຊາດຫມາກມີເນື້ອຫວານ.
- SWEET EVE: ຜົນຜະລິດທີ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ.
- REL GLORY: ຫມາກຫວານຫວານຕະຫຼອດປີ.
- EVIE: ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີລັກສະນະພິເສດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, Evie ໄປໂດຍສະເພາະກັບຄີມກ້ອນ.
- DRISCOLL JUBILEE: ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດອັງກິດ.