Amaretto Liqueur ແມ່ນຫຍັງ?

Amaretto ແມ່ນອາຫານອັນມະນີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ໃຊ້ໃນຫຼາຍໆ cocktails ແລະເຄື່ອງດື່ມປະສົມ. ມັນມັກຖືກຈັບຄູ່ກັບເຄື່ອງດື່ມກາເຟຫຼືຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມອົດທົນເພື່ອປ້ອງກັນການກິນຂອງ ນັກກິລາ ຫຼາຍຄົນ. Amaretto ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ ເປັນຈິດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເກັບຢູ່ໃນແຖບ .

ປະຫວັດຂອງ Amaretto

Amaretto ແມ່ນແບບເກົ່າແກ່ຂອງ liqueur ແລະມີຄູ່ຜົວເມຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ແຕ່ວ່າກ່ຽວຂ້ອງ) ຂອງເລື່ອງຂອງການສ້າງຂອງຕົນໄດ້.

ໃນຖານະເປັນມັກຈະເປັນກໍລະນີ, ແຕ່ລະເລື່ອງແມ່ນມາຈາກຖ່ານກ້ອນທີ່ຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດຕະຫລອດມື້ນີ້.

ການຮຽກຮ້ອງຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນການສ້າງ amaretto ຄັ້ງທໍາອິດໂດຍຄອບຄົວ Lazaronni ຂອງ Saronno, ອິຕາລີໃນປີ 1851. ຄອບຄົວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການສ້າງຂີງຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຫັນວ່າຍັງມີຕະຫລາດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານທີ່ໃຊ້ກັບລົດຊາດອັນມໍ ທີ່ຢູ່

ເລື່ອງທີສອງເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1525 ກັບຜູ້ເລີ້ມຕົ້ນຂອງການສະແດງຄວາມຄິດເຫັນ Renaissance, Bernardino Luini, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງເພື່ອສ້າງຮູບແຕ້ມຂອງ Madonna ໄດ້. ລາວໄດ້ພົບເຫັນຕົວແບບຂອງລາວໃນແມ່ຫມ້າຍຫນຸ່ມຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຮັກສາຄວາມສະອາດແລະຜູ້ທີ່ຮັກຂອງລາວ.

ເລື່ອງທີ່ຍັງສືບຕໍ່ວ່າແມ່ຍິງທີ່ຍຸດຕິທໍານີ້ໄດ້ໃຫ້ນັກແຕ້ມເປັນຂອງຂວັນຂອງແກ່ນ apricot ແຊ່ນ້ໍາໃນ brandy ໄດ້. ສູດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດນີ້ໄດ້ຖືກສົ່ງຜ່ານໄປທົ່ວລຸ້ນແລະສິ້ນສຸດລົງຢູ່ໃນຄອບຄົວ Reina, ເຊິ່ງກັນແລະກັນເຮັດວຽກກັບ Lazaronnis ໃນ Saronno. ສົມມຸດວ່າ, ນີ້ແມ່ນສູດດຽວກັນນໍາໃຊ້ໃນມື້ນີ້ໃນ Disaronno Originale.

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ amaretto ທີ່ມີປະໂຫຍດແລະປ້າຍຂອງມັນຍັງຖືກແຈ້ງຢ່າງຊັດເຈນດ້ວຍວັນທີ່ 1525.

ສິ່ງມະຫັດ, amaretto ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຫຼມຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາຈົນກ່ວາ 1960 ແລະມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນສໍາລັບການດື່ມອາເມລິກາທີ່ຈະຫຼຸດລົງໃນຮັກຂອງລົດຊາດ delicious ຂອງຕົນ.

Amaretto Cocktails

Amaretto ແມ່ນສ່ວນປະກອບ cocktail ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະມັນຖືກໃຊ້ເລື້ອຍໆເພື່ອສ້າງ ເຄື່ອງດື່ມ ທີ່ມີລົດຊາດຫວານກວ່າ.

ມັນຍັງຄູ່ກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານແລະມັນອາດຈະແປກໃຈທ່ານຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງການສັກຢາຂອງ amaretto ສາມາດເຮັດໃນ cocktail ໄດ້.

Amaretto ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຕົນເອງຜ່ານກ້ອນ. ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ການສັກຢາຂອງ amaretto ໃນໄລຍະກ້ອນໃນແກ້ວໃຫຍ່ແລະໃສ່ກັບໂຄຕາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ amaretto homemade ຫຼືເປັນ ນ້ໍາເປັນອັນມະນີເປັນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ .

Amaretto ການສັກຢາແລະ Shooters

ເຮັດແນວໃດ amaretto ໄດ້ເຮັດແນວໃດ?

ຊື່ amaretto ແມ່ນມາຈາກຄໍາວ່າ "amaro". Amaro ແປຈາກອີຕາລີຫມາຍເຖິງ "ຂົມຂົມ" ແລະມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍແອບເປີ້ນທີ່ຂົມແລະອາຫານຍ່ອຍເຊັ່ນ Amaro Averna . Amaretto ແມ່ນແນ່ນອນວ່າບໍ່ເປັນຂົມໃນຄວາມຮູ້ສຶກນີ້ແລະຄໍາວ່າ "etto" ເພີ້ມ "ພຽງເລັກນ້ອຍ" ກັບຄໍານິຍາມ, ດັ່ງນັ້ນ "amaretto" ມັກຈະຖືກຕີຄວາມວ່າເປັນ "ພຽງເລັກນ້ອຍຂົມ" .

"ການຂົມຂົມນ້ອຍ" ແມ່ນວິທີການທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະອະທິບາຍຄວາມຫມາຍທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍເພາະວ່າມັນມີອາຫານອັນມະມັນທີ່ມີລົດຫວານທີ່ມີຂໍ້ແນະນໍາທີ່ຂົມຂື່ນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກສູດຫນຶ່ງໄປອີກ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາບູໂຕໂຕແມ່ນຖືກຖືວ່າເປັນເຄື່ອງ ດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ , ມັນມັກຈະຖືກເຮັດດ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ. ສູດບາງຢ່າງຍັງໃຊ້ຫມາກໂມແລະຄົນອື່ນນໍາໃຊ້ການລວມກັນຂອງສອງ.

ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກຍີ່ຫໍ້ກັບຍີ່ຫໍ້, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນດື່ມ ເຫຼົ້າ ໃນ 21-28% ເຫຼົ້າແວງ / ປະລິມານ (42-56 ຫຼັກຖານ) .