Arkansas ຜົນລະໄມ້ແລະຜັກ

ຄວາມຕ້ອງການຂອງພືດທີ່ມີປະສິດທິພາບຈະແຕກຕ່າງກັນແຕ່ປີນີ້, ແຕ່ຄູ່ມືນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າຈະຄາດຫວັງຫຍັງຢູ່ທີ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ Arkansas ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງທີ່ຜະລິດຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມອາດຈະມາຈາກກະສິກໍາ Arkansas ທ້ອງຖິ່ນ.

ຫມາກໂປມ, ໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸນາຜ່ານຕົ້ນເດືອນຕຸລາ (ເກັບຮັກສາເຢັນຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring)

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ເດືອນມີນາຜ່ານເດືອນມິຖຸນາ

Basil, ພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Beets, ເດືອນເມສາຫາເດືອນກໍລະກົດ (ຮອບປີຈາກການເກັບຮັກສາ)

Blackberries, ທ້າຍເດືອນມິຖຸນາຜ່ານຕົ້ນເດືອນກັນຍາ

Blueberries, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານຕົ້ນເດືອນສິງຫາ

Broccoli, ທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຜ່ານຕົ້ນເດືອນສິງຫາ

ກະລໍ່າປີ, ໃນທ້າຍເດືອນເມສາຜ່ານຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ

Cantaloupes, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານກັນຍາ

Carrots, ຕະຫຼອດປີ

ດອກກຸຫລາບ, ເດືອນມີນາຜ່ານເດືອນມິຖຸນາ

Chard, ເດືອນມີນາຜ່ານເດືອນພຶດສະພາແລະກັນຍາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

Chicories, fall and winter

ສີຂຽວ Collard, ມີນາເຖິງເດືອນພຶດສະພາແລະເດືອນກັນຍາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

ສາລີ, ທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນສິງຫາ

ແຕງ, ທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

Eggplant, ເດືອນກໍລະກົດຜ່ານຕົ້ນເດືອນຕຸລາ

ຫມາກຖົ່ວ Fava, ກຸມພາຫາເດືອນພຶດສະພາ

Fennel, ຕຸລາຜ່ານເມສາ

ຜັກທຽມ, ເກັບກູ້ໃນເດືອນມິຖຸນາ (ຮັກສາແລະເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ)

ຫມາກໄມ້, ໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດຜ່ານຕົ້ນເດືອນຕຸລາ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຜ່ານຕົ້ນເດືອນພະຈິກ

ຜັກບົ່ວຂຽວ / ຜັກທຽມ, ມັງກອນຫາເດືອນມິຖຸນາ

Kale, ເດືອນມີນາຜ່ານເດືອນພຶດສະພາແລະກັນຍາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

Leeks, ເດືອນເມສາຫາເດືອນສິງຫາ

ຜັກກາດ, ເດືອນມີນາຜ່ານຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ

Melons, ໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸນາຜ່ານກັນຍາ

Mint, ຕະຫຼອດປີ

Morels , spring

ເຫັດ (ປູກ), ຕະຫຼອດປີ

ເຫັດ (ປ່າ), ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ

Nectarines, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານຕົ້ນເດືອນກັນຍາ

Nettles, March and April

Potatoes ໃຫມ່, ເດືອນພຶດສະພາ

Okra, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນຕຸລາ

ຜັກບົ່ວ, ໃນທ້າຍເດືອນເມສາຜ່ານຕົ້ນເດືອນພະຈິກ (ເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ)

Oregano, ເດືອນເມສາຫາເດືອນຕຸລາ

Parsley, ເດືອນເມສາຫາເດືອນຕຸລາ

Parsnips, ເດືອນພະຈິກຫາເດືອນມີນາ

Peaches, ທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຜ່ານຕົ້ນເດືອນກັນຍາ

Pears, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

ສີຂຽວ , ເດືອນມີນາເຖິງເດືອນພຶດສະພາ

ຖົ່ວດິນ, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນສິງຫາ

ຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າ, ໃນທ້າຍເດືອນເມສາຫາຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ

Pecans, ຕະຫຼອດປີ

ປິກ (ຫວານ), ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານຕຸລາ

Plums & pluots, ເດືອນກໍລະກົດແລະສິງຫາ

ມັນຕົ້ນ, ທ້າຍເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນສິງຫາ (ທີ່ມີຈາກການເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ)

ຜັກທຽມ, ທ້າຍເດືອນກັນຍາຜ່ານຕົ້ນເດືອນພະຈິກ

Radishes, ມີນາຜ່ານເດືອນມິຖຸນາ

Radishes (daikon, ຫມາກໂມ, ແນວພັນຂະຫນາດໃຫຍ່ອື່ນໆ), ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນມີນາ

Raspberries, ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ

Rhubarb, ກຸມພາຫາເດືອນພຶດສະພາ

Rosemary, ເດືອນເມສາຫາເດືອນຕຸລາ

Rutabagas, ທ້າຍເດືອນກັນຍາຜ່ານຕົ້ນເດືອນທັນວາ

Sage, ເດືອນເມສາຫາເດືອນຕຸລາ

Shallots, June and July (from storage all year)

ແກງຜັກທຽມ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນພະຈິກ

ຣາວກັບແກະ / ຫອຍຫິມະ / ຫມາກພ້າວ, ປາຍເດືອນເມສາຜ່ານຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ

Sorrel, ເດືອນເມສາຫາເດືອນຕຸລາ

ຜັກທຽມ, ເດືອນມີນາຜ່ານເດືອນແລະເດືອນກັນຍາຜ່ານເດືອນພະຈິກ

Squash (ຮ້ອນ), ທ້າຍເດືອນເມສາຫາເດືອນກັນຍາ

Squash (ລະດູຫນາວ), ທ້າຍເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນທັນວາ

Strawberries, ທ້າຍເດືອນມີນາຜ່ານຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ

ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ເກັບກູ້ໃນເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນພະຈິກ, ແຕ່ມີການເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ

Thyme, ເດືອນເມສາຫາເດືອນຕຸລາ

ຫມາກເລັ່ນ, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານຕຸລາ

Turnips, ມັງກອນຫາເດືອນເມສາ

ຫມາກໂມ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ

Squash ລະດູຫນາວ, ທ້າຍເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນທັນວາ

Zucchini, ທ້າຍເດືອນເມສາຫາເດືອນກັນຍາ

Zucchini Blossoms, ທ້າຍເດືອນເມສາຫາເດືອນກັນຍາ