ການຜະລິດກະສິກໍາສົດ, ຫມູຫມູ, ແລະອື່ນໆຈາກລັດ Tar Heel
ພາກເຫນືອຂອງ Carolina ແມ່ນ famous ສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ດີຂອງຕົນ. ຈາກຫມູຫມູໄປຫາປູທີ່ດີເລີດ, ຖົ່ວດິນຖົ່ວຕົ້ມກັບຜະລິດຕະພັນສົດຈາກພາກສະຫນາມ. ຊອກຫາຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນແລະຊັບພະຍາກອນອື່ນໆສໍາລັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນ North Carolina.
01 of 09
North Carolina ຜັກແລະຜົນລະໄມ້ຕາມລຶະເບິ່ງການ
Brandywine Tomatoes ຮູບພາບ Molly Watson ເບິ່ງສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນລະດູການໃນພາກເຫນືອຂອງ Carolina ດ້ວຍ ຄູ່ມື ນີ້ ເພື່ອ North Carolina ຜະລິດ .
02 of 09
North Carolina Farmers Markets
Collard Greens ຮູບພາບ Molly Watson ຊອກຫາຫນຶ່ງໃນຕະຫລາດຊາວກະສິກອນຈໍານວນຫລາຍ, ທົ່ວຕະຫລາດ North Carolina ດ້ວຍຄູ່ມືນີ້ເພື່ອຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນເຫນືອ Carolina.
03 of 09
North Carolina Specialties: Blue Crab
Blue Crabs ຮູບພາບ Cavan ຮູບພາບ, ນໍາໃຊ້ກັບການອະນຸຍາດຈາກຮູບພາບ Getty ຊາຍຝັ່ງແລະ Outerbanks ຂອງ North Carolina ແມ່ນບ້ານກັບປູສີຟ້າ delicious. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບປະກັນທີ່ດີທີ່ສຸດຕົ້ມ, drained, ແລະເກັບໄວ້ໃນຕາຕະລາງ picnic ມີພໍສົມຫ້ອງສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວແລະເລີ່ມຕົ້ນເກັບ. ມັນເປັນຂະບວນການທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະຊ້າໆ.
04 of 09
North Carolina Specialties: Pulled Pork
Pulled Sliders Pulled ຮູບພາບ @ Rita Maas / FoodPix, ນໍາໃຊ້ກັບການອະນຸຍາດຈາກຮູບພາບ Getty ຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ໃນໄວ 20 ປີຂອງຂ້າພະເຈົ້າກ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນເຂົ້າບາບີຄີມສົ້ມຢູ່ພາກເຫນືອ Carolina - ວ່າຫຼາຍກວ່າສອງທົດສະວັດບໍ່ເສຍຄ່າກິນ! ໂອ້ດີ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເຖິງເວລາທີ່ສູນເສຍເວລາທີ່ຂ້ອຍມີໂອກາດ.
ຜູ້ຮັກສາບາບີຄິວທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງຈະຕ້ອງການຄໍາອະທິບາຍຂອງ ນ້ໍາສົ້ມ ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄາລາວານບາບີຄິວສະນັ້ນຂົມຂື່ນ, ສະນັ້ນອ່ອນໂຍນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Carolina Barbecue ຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ Barbecue Carolina ທີ່ ເຫມາະສົມກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມສູດ Carolina Barbecue Sauce (ຫຼືທ່ານອາດຕ້ອງການສູດສູດສໍາລັບ Carolina Red Sauce ) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Carolina Pulled Pork ຫະລື Piedmont Pulled Pork.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Carolina Pulled Pork ທີ່ນີ້ .
05 of 09
ອາຫານທ້ອງຖິ່ນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ North Carolina ອາຫານ
ພາກເຫນືອຂອງລັດ Carolina ມີງານລ້ຽງອາຫານຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສອງ hightlights, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນຕຸລາ. ຫນ້າທໍາອິດມາສະຫະລັດອາເມລິກາ North Carolina Seafood Festival ໃນ Morehead City ຫຼັງຈາກນັ້ນພາກເຫນືອ Carolina Barbecue Festival ໃນ Lexington.
06 of 09
Raleigh-Durham, North Carolina ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ
ພື້ນທີ່ Raleigh-Durham ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຮ້ານຄີມກ້ອນ, ຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະຫລາຍໆສະຖານທີ່ສະເຫນີເອົາອອກຈາກ Barbecue ທີ່ມີຊື່ສຽງ North Carolina ທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ຜູ້ທີ່ຢາກກິນເຂົ້າສາມາດຢຸດພັກໄດ້ໂດຍ Big Ed ສໍາລັບປະເທດຄລາສສິກພາກໃຕ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼືກິນ Triangle Walking Food Tour.
07 of 09
Charlotte, North Carolina ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ
Charlotte ແມ່ນ, ຕາມທີ່ທ່ານອາດຈະຈິນຕະນາການ, ເຮືອນບາງຮ້ານອາຫານພາກໃຕ້ທີ່ດີເລີດ. ຫຼືແຕ່ງກິນຂອງຕົນເອງໂດຍການຊື້ເຄື່ອງຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍໆຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ Charlotte ຕະຫຼອດປີ.
ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບການຂົນສົ່ງຂອງທ່ານຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ? ພະຍາຍາມຫ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ Charlotte.
08 of 09
ພາກເຫນືອ Carolina ຊັບພະຍາກອນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ
ຊອກຫາອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກເຫນືອຂອງ Carolina:
- ສູນສໍາລັບລະບົບການກະສິກໍາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຊິ່ງປະກອບມີຄູ່ມື "ຟາມກະທຽມ" ທີ່ສາມາດດາວໂຫລດໄດ້
- Edible Piedmont, ເປັນສະມາຊິກທີ່ມີຄວາມພູມໃຈຂອງຊຸມຊົນທີ່ກິນໄດ້ເຊິ່ງກວມເອົາອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນພາກກາງຂອງລັດ Carolina
09 of 09
North Carolina ການປະມົງ
ວ່າທະເລພາກເຫນືອ Carolina ແມ່ນບ້ານກັບບາງອາຫານທະເລ delicious. ຫນຶ່ງໃນວິທີການທີ່ຈະໄດ້ຮັບບາງຢ່າງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງແມ່ນເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມ Walking Fish, ການປະຕິບັດການປະມົງໃນຊຸມຊົນທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອໃນຊຸມຊົນໃນ Raleigh-Durham.