ສະບຽງອາຫານທີ່ສະອາດ, ມີສະຖານທີ່ຫຍ້າຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ສ່ອງແສງຜ່ານອາຫານຈານແປດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້. ເນີຍແຂງ Ricotta ສີຄີມເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ indulgence ໂດຍບໍ່ມີການ overpowering ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ຫມາກນາວບ່ອນມີແດດເຮັດໃຫ້ສິ່ງຕ່າງໆສົດໃສເຖິງແມ່ນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນສັ້ນ, ມັນເປັນຄ່ໍາທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕອນກາງຄືນໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຕ້ອງການສິ່ງທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແຕ່ວ່າພາກຮຽນ spring ພຽງພໍທີ່ຈະຕ້ອງການສິ່ງທີ່ສົດຊື່ນ.
ການນໍາໃຊ້ pasta ສົດເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ສະຫວ່າງ. ມ້າ Tagliatelle ທີ່ຍາວນານ, ເປັນການເລືອກທີ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັບປະເພດຫມູ lasagna ສົດທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຟາດຟາດ. ຖ້າຫາກວ່າທັງຫມົດທີ່ທ່ານມີແມ່ນ pasta ແຫ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ມັນຍັງມີລົດຊາດ. Fettucine ຫຼື fusilli ແມ່ນທັງສອງທາງເລືອກທີ່ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊໍ່
- ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ (ປະມານ 1 ປອນ)
- 1
- mustot
- 1 ນາວ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບນ້ໍາ pasta
- 1 ປອນ pasta ສົດ (tagliatelle ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ)
- 1/2 to 1 cup ricotta cheese
- 1/3 ຈອກເນີຍ Parmesan
- pepper ສີດໍາສົດດິນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ຫມໍ້ໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເກືອເພື່ອຕົ້ມ.
- ແຕ້ມຫນໍ່ແອບເປີ: ເອົາເຂົ້າຫນົມອົມອອກຈາກປາຍທີ່ເຄັ່ງຄັດ ຂອງ spear ແຕ່ລະໂດຍຖືມັນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍແລະງໍຈົນກ່ວາມັນທໍາມະຊາດ snaps ແຍກ. ຫຼື, ຖ້າທ່ານມີເວລານ້ອຍໆ, ທ່ານສາມາດຮັກສາງ່າມງ່າມໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ: ຕັດແລະຖິ້ມຮຽບຮ້ອຍ 1/2 ນິ້ວດ້ານລຸ່ມຂອງແຕ່ລະ spear ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ປອກເປືອກເຄິ່ງດ້ານຂອງແຕ່ລະ spear . ຕັດຕັດ spears ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ປອກເປືອກແລະຫົດຫົດນ້ໍາ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ການເຮັດວຽກເທິງໂຖປັດສະວະຂະຫນາດເລັກ, ກະລຸນາຈືດໆ: ໃຊ້ zester ຫຼື microplane ເພື່ອເອົາພຽງແຕ່ຊັ້ນສີເຫຼືອງບາງໆຂອງ peel, ຫຼີກເວັ້ນການ pith ສີຂາວຂົມທີ່ຢູ່ໃຕ້, ຈົນກວ່າທ່ານຈະມີ 1/4 ຊ້ອນກາເຟຂອງ zest. ຕັດນາວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບີບໃສ່ 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍານາວເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ. ຮັກສາຫມາກນາວທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບການສະ sprinkle ສຸດທ້າຍຂອງ zest ຫຼື spritz ຂອງນ້ໍາໃນຕອນທ້າຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເລືອກຂະຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືແປ້ງກວ້າງອື່ນໆທີ່ຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະເກັບຜັກບົ່ວແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ຕັ້ງແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະເກືອແລະແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງ, ປະມານ 3 ນາທີ. ເພີ່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະປຸງແຕ່ງ, ຍັງ stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ turns ສີຂຽວສົດ, ປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມແຊງ 1/4 ຊ້ອນຊານ້ໍາມັນຊາແລະ 2 ນາວນ້ໍານາວ. ຕຸກກະຕາເພື່ອສົມທົບ. ເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມເກືອຫຼາຍ, ນ້ໍານາວ, ແລະ / ຫຼື zest ນາວຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເອົາສ່ວນຜະສົມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ປຸງແຕ່ງ pasta ຈົນກ່ວາ tenders ກັບກິນໄດ້, ເດັກ, ແລະເພີ່ມມັນເຂົ້າຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ຄ່ອຍໆຖີບໃສ່ເສື້ອຜັກທີ່ມີຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ແບ່ງປັນ pasta ລະຫວ່າງ 4 ແຜ່ນຫຼືໂຖປັດສະວະ. ໃຫ້ບໍລິໂພກຢ່າງສົມບູນກັບ dollops ຂອງ ricotta, sprinkle ກັບ Parmesan, ແລະຕື່ມ pepper ສີດໍາດິນສົດກັບລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫມາກນາວ, ມີນ້ໍາມັນມະນາວສຸດໆຫຼືນ້ໍາມັນມະນາວສາມາດຮັກໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 629 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 48 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 475 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 93 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 25 ກໍາ |