ເຂົ້າຫນົມໄກ່ແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີນໍ້າຫວານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງຊອດເຂົ້າຈີ່ທີ່ທ່ານມັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ໂຕນໄກ່ໄກ່ໄກ່, ຫມາກອອກ, ຕັດອອກເປັນຊໍ່ 1 ນິ້ວ, ປະມານ 9 ໂຕນແຕ່ລະເທື່ອ, ຫຼືໃຊ້ໄກ່ຫຼາຍຖ້ານ້ອຍ
- 12 ຊໍ່ bacon ຕັດ, ຕັດເປັນສາມສ່ວນ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ cornstarch
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
- ນ້ໍາ 1 quart (ສໍາລັບການຕົ້ມເລິກຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕາມຈໍາເປັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫໍ່ແຕ່ລະຊິ້ນຂອງໄກ່ໃນຊິ້ນເບາະແລະຮັກສາດ້ວຍແຂ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບໄຂ່, ນົມ, ແລະນ້ໍາ. ເພີ່ມເມັດ, cornstarch, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຜັກບ້ວງ, stirring ເພື່ອເຮັດໃຫ້ batter ລຽບ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນເຕົາອົບທີ່ສູງເຖິງ 370 °.
- ແຊ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງ bacon-wrapped ຂອງໄກ່ເຂົ້າໃນ batter. ຈູດໃນກຸ່ມຈົນກ່ວາ crispy ແລະ golden (ປະມານ 4 ນາທີ).
- ກວດເບິ່ງຊິ້ນຫນຶ່ງໃນຊຸດທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄກ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະປັບເວລາຕາມຄວາມຈໍາເປັນ.
- ການໂອນເຫັດໄກ່ກັບຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອຫຼົ່ນລົງ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃຫ້ໃສ່ຄວາມອົບອຸ່ນຢູ່ໃນເອກະສານຄຸກກີໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຕົາອົບ 200 °.
More Recipes
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 166 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 74 mg |
| ໂຊດຽມ | 225 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 16 ກໍາ |